Klepon Ijo

Nea Kitchen
Nea Kitchen @nea_kitchen
Jatim

Source: Tintin Rayner
Lagi puengen bikin ini jadi 😋 Tapi pakai resep yang simple aja 😁 No kapur sirih.

Klepon Ijo

31 orang berencana membuat resep ini

Source: Tintin Rayner
Lagi puengen bikin ini jadi 😋 Tapi pakai resep yang simple aja 😁 No kapur sirih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola ketan:
  2. 200 grTepung Ketan
  3. 25 grTepung Beras
  4. SecukupnyaAir (Air jus daun pandan)
  5. Air Kapur Sirih (sy skip)
  6. Isian:
  7. Gula merah (disisir)
  8. Taburan:
  9. Parutan Kelapa (dikukus dulu agar tidak mudah basi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan beras jadi satu lalu tuang air jus pandan sedikit demi sedikit sampai kalis

  2. 2

    Jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras juga yaa adonannya

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 pipihkan dan beri isian gula merah ditengahnya kemudian bulatkan lagi sampai tertutup gulmernya

  4. 4

    Siapkan air mendidih kemudian rebus sampai matang, Biasanya kalau sudah matang akan mengambang

  5. 5

    Setelah matang angkat tiriskan,, lalu taburi dengan parutan kelapa yg sudah dikukus terlebih dulu

  6. 6

    Klepon siap di sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nea Kitchen
Nea Kitchen @nea_kitchen
pada
Jatim
❤️Cooking 💙BakingIG: nea_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa