Cuci bersih cumi (saya tidak menghilangkan tintanya). Potong melingkar

Baluri dengan tepung maizena kemudian goreng didalam minyak panas.

Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe kemudian masukkan kedalam minyak panas.

Tumis hingga harum, masukkan tomat yang sudah dicincang. Tambahkan saos tiram

Masukkan cumi, tumis hingga tomat layu.

Setelah layu, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Note : tinta cumi masih ada, sy pakai sebagai penyedap