Bolu Ubi Ungu

Trial yang di oven sama yg dikukus ternyata lebih enak yg di oven 😁😁 saya suka.
Bolu Ubi Ungu
Trial yang di oven sama yg dikukus ternyata lebih enak yg di oven 😁😁 saya suka.
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci, potong kecil2 lalu kukus, kemudian haluskan,
- 2
Campur ubi dengan santan, sisihkan
- 3
Mix telur, gula, TBM, dengan kecepatan tinggi. Mix sampai putih mengembang dan berjejak
- 4
Setelah mengembang kemudian turunkan speed ke yg paling rendah, lalu masukkan campuran ubi dan santan, mix sebentar saja sampai rata
- 5
Kemudian masukkan tepung terigu, mix sebentar sampai rata saja (jangan terlalu lama). Lalu masukkan margarine cair, aduk terbalik pakai spatula
- 6
Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarine, lalu panggang dalam oven yg sudah panas. (saya pakai otang dengan api sedang kecil) tes tusuk, kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang.
- 7
Dan untuk yg dikukus cukup olesi cetakan dengan minyak, lalu kukus dengan api sedang.
- 8
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar