Kolak labu mini
Dapet resep ini pas baca postingan di grub masak apa hari ini, n coba2 buat n ternyata enak cocok buat ngakalin ponakan yg ga suka labu...
Kolak labu mini
Dapet resep ini pas baca postingan di grub masak apa hari ini, n coba2 buat n ternyata enak cocok buat ngakalin ponakan yg ga suka labu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur labu yg telah dilumatkan n bersama tepung ketan n tambahkan sejumput garam kemudian uleni hingga menjadi dough (sampe kais)
- 2
Bagi dua adonan yg 1 di beri warna oranye n yg 1lagi warna hijau
- 3
Ambil sedikit adonan orange kemudian bulatkan n tekan samping bulatan hingga berbentuk seperti labu kemudian lubangi atasnya n ambil sedikit adonan hijau kemudian masukan ke lubang hingga berbentuk seperti tangkai
- 4
Rebus semua adonan yg telah menjadi labu mini n angkat ketika sudah mengapung
- 5
Jangan lupa rendam labu mini yg telah masak dlm air dingin agar tidak lengket satu sama lain
- 6
U/ kuah: masak 500ml air + santan gula Jawa 1/2 sdt garam, 2helai daun pandan, 6sdm gula pasir hingga mendidih... Kemudian masukan labu sisa (kalau ada) masak sampai matang kemudian masukan bola labu mini n sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar