Rujak Erok-Erok Kuah Mangga

Novi Nanda Safitri @novins

Lumajang Jawa Timur

Ini aslinya dari Madura. Makanan khas Madura. Tapi??? Di daerah saya Lumajang tepatnya, ini juga terkenal.

Lebih banyak

Rujak Erok-Erok Kuah Mangga

Novi Nanda Safitri @novins

Lumajang Jawa Timur

Ini aslinya dari Madura. Makanan khas Madura. Tapi??? Di daerah saya Lumajang tepatnya, ini juga terkenal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga muda
1 onsPetis (me:wadah kecil kira²)tdk dipakai smuanya, secukupnya
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
sesuai seleraCabe rawit (me:3bji) pedas masing² ya
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah mangga. Lalu cuci sampai bersih. Iris² buah mangga sesuai selera.
2

Siapkan ulek an (cobek dan gerus). Tambahkan gula secukupnya, garam dan cabe. Ulek sampai halus. Kemudian tambahkan air secukupnya. Nanti teksturnya sesuai selera mau encer/kental. Kira kira sendiri ya😉
3

Siapkan mangkok. Masukan buah mangga yg sudah diiris tadi. Kemudian bumbu kuahnya siramkan ke dalam mangkok yg berisi irisan mangga. Rujak Erok² Kuah Mangga siap dinikmati. (tekstur punya saya encer jadi seger gitu😆)
4

Cocok buat yg lagi program diet😁 (NB : tdk harus buah mangga) Selamat mencoba, semoga suka & bermanfaat 🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novi Nanda Safitri @novins

pada 25 Oktober 2018 10.17

Lumajang Jawa Timur

السلام عليكم ورحمة الله واباروكاتوSaya adalah seorang istri dan seorang bunda muda yg hobi BAKING & COOKING di dapur. Awal mula suka memasak waktu masih hamil anak pertama saya. Disitulah awal mula biasa di dapur😃. Saya suka sekali buat makanan/minuman/camilan untuk keluarga kecil saya.Meskipun dulu belajarnya lgsg otodidak dan dapat inspirasi resep lewat ibu,nenek,youtube dan Instagram.Bagi saya BAKING & COOKING itu sangat menyenangkan sekali 😍 .Dan saya senang bisa gabung di cookpad. Banyak teman baru,inspirasi juga.Terimakasih COOKPAD karena sudah diberi "KARTU SAKTI COOKPAD & SOUVENIR COOKPAD" dan terimakasih juga untuk yg sudah follow,like dan recook. Semoga COOKPAD semakin sukses & saya akan semakin semangat dan rajin memasak dan share resep nya 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Mangga Muda Cabe Rawit

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya