Rendam iga sapi dengan bumbu perendam semalaman.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu

Masukkan kedalam slow cooker tumisan margarin kemudian masukkan iga yang direndam semalaman beserta sisa bumbu rendaman. Tambahkan air bila diperlukan (sampai iga tertutup air saja tdk usah banyak)

Atur tingkat panas yg low.. tunggu +- 3 jam.

Setelah empuk keluarkan iga tunggu agak dingin.

Panaskan teflon. Panggang diatas api kecil ditambah kecap manis. Bolak balik ya agar tidak gosong.

Siap dinikmati...