Spaghetti Carbonara 🍝

Name: Spaghetti Carbonara 🍝
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sauce :; 400 ml Susu Full Cream (Ultra Milk); Secukupnya Gula Garam Merica Pala; 1/3 Balok Keju, Parut (Kraft); 4 Buah Sosis, potong; 2 lembar ham, potong; 1 genggam kacang polong; Secukupnya Jamur kancing; 2 Siung Bawang putih, cincang kecil; 1 Buah bawang bombay, potong tipis; Secukupnya Daun oregano kering; Secukupnya Minyak goreng; Mie Spaggheti (La Fonte)

Rachelle Lee @lee9

Spaghetti Carbonara 🍝

Rachelle Lee @lee9

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Sauce :
400 mlSusu Full Cream (Ultra Milk)
SecukupnyaGula Garam Merica Pala
1/3 BalokKeju, Parut (Kraft)
4 BuahSosis, potong
2 lembarham, potong
1 genggamkacang polong
SecukupnyaJamur kancing
2 SiungBawang putih, cincang kecil
1 Buahbawang bombay, potong tipis
SecukupnyaDaun oregano kering
SecukupnyaMinyak goreng
Mie Spaggheti (La Fonte)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan panci untuk menggodok spaggheti. Tunggu mendidih. Masukkan spaggheti. Beri 2 sdm minyak goreng agar mie tidak menempel.
3

Selagi menunggu mie matang. Panaskan minyak secukupnya di panci lainnya, masukkan bawang putih. Tumis hingga agak layu. Masukkan sosis dan ham. Aduk2 hingga sosis setengah matang. Masukkan susu. Tunggu hingga mendidih dan cairannya agak menyusut. Tetap aduk2 jangan ditinggal agar bawahnya tidak gosong. Masukkan kacang polong, jamur, dan keju parut. Aduk2 hingga agak kental.
4

Bumbui dengan gula garam merica pala secukupnya. Taburi oregano kering secukupnya atau 1 sdm. Aduk2.
5

Jika spaggheti sudah matang/ empuk. Tiriskan air, masukkan mie kedalam sauce. Aduk2.
6

Sajikan.