Bakso Kotak Ikan Pedas Manis
Dibawain Ibu bakso ikan, cuma biasanya bakso bentuknya bulat, ini bentuknya kotak-kotak dan berongga. Bentuknya aja kok yang beda, rasanya masih ikan. Ikan bangeeet. Lumayan ngobati makan ikan karena di Jogja mau nyari ikan segar susah, beli di supermarket biasanya kurang segar dan rasa es. Jadilah bakso ini dibuat pedas manis. Bumbunya ngeresap sampai dalam. Monggo yang mau coba, pakai bakso apa saja bisa kok.
Bakso Kotak Ikan Pedas Manis
Dibawain Ibu bakso ikan, cuma biasanya bakso bentuknya bulat, ini bentuknya kotak-kotak dan berongga. Bentuknya aja kok yang beda, rasanya masih ikan. Ikan bangeeet. Lumayan ngobati makan ikan karena di Jogja mau nyari ikan segar susah, beli di supermarket biasanya kurang segar dan rasa es. Jadilah bakso ini dibuat pedas manis. Bumbunya ngeresap sampai dalam. Monggo yang mau coba, pakai bakso apa saja bisa kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bakso ikan. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan cabe dan bawang.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masak hingga berbau harum. Masukkan sedikit air.
- 4
Tambahkan garam, gula jawa, air asam jawa dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan bakso ikan yang sudah di goreng. Aduk sebentar dengan api kecil sampai bumbu meresap ke dalam bakso.
- 6
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar