Sambal terasi kukus

Dapur Enshu 엔슈 주방
Dapur Enshu 엔슈 주방 @zizirain701
Probolinggo

Pengen menikmati lalapan tetapi gak bisa pakai sambal goreng karena batuk, akhirnya semua bahan saya kukus dan rasanya gak kalah enak sama yang digoreng dan non kolesterol karena tidak mengandung minyak.

Sambal terasi kukus

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen menikmati lalapan tetapi gak bisa pakai sambal goreng karena batuk, akhirnya semua bahan saya kukus dan rasanya gak kalah enak sama yang digoreng dan non kolesterol karena tidak mengandung minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahcabai rawit merah
  2. 3 buahtomat
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtterasi
  5. 1/2 sdmgula
  6. 2 sdmmangga muda serut
  7. Pendamping :
  8. Sayur gubis dan daun singkong kukus
  9. Cakalang asap di kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus cabai rawit dan tomat beserta sayuran untuk lalapan.

  2. 2

    Setelah matang angkat dinginkan. Setelah dingin haluskan tomat cabai rawit,gula, garam dan terasi setelah halus tambahkan serutan mangga muda aduk rata bersama Sambal.

  3. 3

    Sambal siap disajikan dengan sayuran rebus (lalapan) dan ikan asap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa