Butter Cake Kurma

dapureci
dapureci @dapureci
Kalimantan Barat

Source: @nita_sam
Recipe: mbak Mel B Siregar
Terimakasih mbak2 resepnya, enak dan lembut bangettt, dr kemaren si anak minta cupcake trus liat stock kurma masih banyak.. Ya udah cari resep trus masukin ke dlm cup2 deh,tp disini sy gagal karna baru pertama bikin cupcake trus isi nya kebanyakan hehe tapi senang bgt orang rumah pd bilang enak 😋

Butter Cake Kurma

27 orang berencana membuat resep ini

Source: @nita_sam
Recipe: mbak Mel B Siregar
Terimakasih mbak2 resepnya, enak dan lembut bangettt, dr kemaren si anak minta cupcake trus liat stock kurma masih banyak.. Ya udah cari resep trus masukin ke dlm cup2 deh,tp disini sy gagal karna baru pertama bikin cupcake trus isi nya kebanyakan hehe tapi senang bgt orang rumah pd bilang enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmentega lembutkan di suhu ruang (wijsman)
  2. 200 grgula pasir halus
  3. 210 grterigu protein rendah
  4. 5 butirtelur utuh suhu ruang
  5. 2kuning telur suhu ruang
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtpasta vanilla
  9. 1 sdmjuice lemon (skip)
  10. 1 sdmkulit lemon parut (skip)
  11. 15 bijikurma buang bijinya, cincang (sy medjoul)
  12. Bahan oles loyang (mix rata) :
  13. 1/2 sdtminyak
  14. 1/2 sdtmargarin / butter
  15. 1/2 sdttepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170 derajat celcius (15-20 menit).

  2. 2

    Ayak terigu dan baking powder, sisihkan. Alas loyang bulat diameter 8 inchi dengan kertas roti pada bagian dasar dasar dan sisi tepi dalamnya, / oles bahan oles, sisihkan.

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dan putih telur.

  4. 4

    Kocok mentega dan susu kental manis sampai agak kembang, masukkan kuning telur sedikit sedikit. Kocok merata, masukkan pasta vanila. Sisihkan.

  5. 5

    Dalam wadah bersih, kocok putih telur dan gula sampai kaku.

  6. 6

    Ambil sedikit putih telur dan campurkan ke mentega, aduk ala kadarnya.

  7. 7

    Kemudian masukkan ke putih telur, aduk perlahan sampai merata.

  8. 8

    Masukkan tepung sedikit sedikit, aduk balik dengan spatula, ratakan sampai tepung menyatu dengan campuran mentega dan putih telur.

  9. 9

    Terakhir masukkan potongan kurma. Ratakan.

  10. 10

    Tuang adonan ke loyang, ratakan permukaannya. Oven selama 50-60 menit (test tusuk).

  11. 11

    Keluarkan cake dari oven, biarkan 1-2 menit. Keluarkan dari loyang, dinginkan di rak pendingin, sebelum dipotong, Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapureci
dapureci @dapureci
pada
Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa