Bali pindang surabaya

Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @cook_8578312
Surabaya

Resep bali ini saya dapat dari bibi adiknya ibu. Karena ingin sekali masak bali bumbu seperti masakan ibu dulu. Taraaa... Endes mirip sekali.

Bali pindang surabaya

14 orang berencana membuat resep ini

Resep bali ini saya dapat dari bibi adiknya ibu. Karena ingin sekali masak bali bumbu seperti masakan ibu dulu. Taraaa... Endes mirip sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpindang marning ukuran besar
  2. 3telur ayam
  3. Segenggamudang segar
  4. 2 potongtahu
  5. #Bumbu halus#
  6. 6cabai merah
  7. 5cabai rawit
  8. 5 siungbawang merah ukuran besar
  9. 2 siungbawang putih ukuran besar
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskencur
  12. 1/2 sdmterasi matang
  13. 1 sdmmerica bubuk
  14. Kecap
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, goreng sampai matang.

  2. 2

    Belah pindang menjadi 2, buang kepala dan durinya. Kemudian goreng sampai matang.

  3. 3

    Goreng telur, kalo saya telurnya digoreng menggunakan cetakan apem. Bubuhi garam diatasnya.

  4. 4

    Haluskan #bumbu halus#. Kemudian tumis, saat menumis masukkan udang. Tumis sampai bumbu matang.

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang, masukkan semua tahu, telur, dan pindang yg sudah digoreng.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, beri gula garam penyedap dan kecap.

  7. 7

    Didihkan beberapa lama agar bumbu meresap.

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas. Bali pindang surabaya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswatun Hasanah
Uswatun Hasanah @cook_8578312
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang baru menekuni kegiatan masak memasak setelah menikah 😅 jadi maapkeun jika yg dipajang masakan rumah semua hehe 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa