Tumis ikan sambal ijo

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan
  2. 1/4 kgCabe ijo iris agak kasar
  3. 1 sdmCabe merah giling (halus)
  4. 5 siungBawang merah iris halus
  5. 2 siungBawang putih iris halus
  6. secukupnyaJahe dan lengkuas geprek
  7. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian balurkan jeruk nipis dan garam diamkan bbrpa menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ikan. Masak dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak di wadah yg lain kemudian tumis bawang merah putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai giling cabai ijo jahe lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu dan harum

  4. 4

    Masukkan sedikit air agar tumisan sedikit berkuah. Kemudian beri gula garam dan penyedap rasa. Cek rasa

  5. 5

    Setelah tumisan sudah sesuai rasa masukkan ikan yg sudah di goreng tadi. Kemudian masak sebentar agar meresap

  6. 6

    Tumis ikan cabe ijo siap dan disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Karina Putri
Rizki Karina Putri @cook_775533
pada
Medan - Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa