Tahu Gejrot

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

source : dapoer mamak.
ini arisan recook yg ke 6 yaa klo g salah 😄😄 dulu pernah makan makanan ini, duluuuuu banget waktu main di jakarta. klo g salah taun 2014an, itupun karna penasaran. kala itu lagi JJ di seputaran monaas, disana ada bapak2 penjual tahu gejrot ini. unikk ya namanya, entah kenapa bisa dinamain tahu gejrot... orang jakarteeee ada yg tau kenapa? 😅😄😄

#arisanrecook
#arisanrecookcookpadersjawabali
#cookpadersjawabali
#cookpadcommnunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Tahu Gejrot

28 orang berencana membuat resep ini

source : dapoer mamak.
ini arisan recook yg ke 6 yaa klo g salah 😄😄 dulu pernah makan makanan ini, duluuuuu banget waktu main di jakarta. klo g salah taun 2014an, itupun karna penasaran. kala itu lagi JJ di seputaran monaas, disana ada bapak2 penjual tahu gejrot ini. unikk ya namanya, entah kenapa bisa dinamain tahu gejrot... orang jakarteeee ada yg tau kenapa? 😅😄😄

#arisanrecook
#arisanrecookcookpadersjawabali
#cookpadersjawabali
#cookpadcommnunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu
  2. 1 sdtasam jawa
  3. secukupnyagula merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 9 bijicabe setan
  7. secukupnyagaram
  8. segelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus asam jawa dan gula merah sampai mendidih. saring dan dinginkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang, potong sesuai selera lalu tata di wadah saji, sisihkan.

  3. 3

    Uleg kasar cabe, duo bawang, garam lalu campur kedalam kuah asam jawa dan gula merah. jangan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Ambil tahu yg sudah ditata, siram dg kuah gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa