Lagi pengin bikin bolu, cake dan sejenisnya krn msh penasaran dg yg satu ini. Nyoba yg ini nyoba yg itu ahaha...skrg bikin yg dr ubi krn lagi ada yg ngasih ubi satu tas kresek gede. Ubi madu punya saiya tapi penginnya ubi ungu (kalo di kasih ga bisa milih ya...😃 di terima aja..hehehe). Saya tambahi sedikit warna ungu tapi tdk sebagus warna ubi ungu aslinya. Cari2 resep ketemu resepnya miss bolu 😊🙏 mb Tari yg specialis bolu dkk, yg simple dan irit 😊 tekstur ubi yg lembut dan cakenya jg lembutt. Source: Tari Shaza

Mamak nya suka ubi ungu rebus tp pasukan Bodrex gda yg doyan. Yd cuss biar kemakan sama pasukan dibuat cake ajah. Dan ya alhamdulilah pada mau,,🤗Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12921819-bolu-ubi-ungu-panggang-lembut-banget?invite_token=ouNePUBCqmSTFjSetG371PtK&shared_at=1614742009#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi

Sdh pede habis sy buat cake ini, bayangannya, hasil stlh masak akan sama dgn mbak Erni Apriana, eee😢😢😢 ternyata warnanya jd abu2, karena saya tdk pakai pewarna ungu. Jadi tuk yang akan datang dan jg buat bunda yg lain yg mau buat, lebih bagus diberi pewarna ungu tuk menguatkan warna dr si ubi ungu. 'Experience is the best teacher'. Rasanya enaaak. Semangaaaat terus.

Cake ini favoritnya saya, dengan tekstur yang padat namun lembut dan manisnya pas. Salah satu best seller saya juga 😊

Sesuai judul nya yaa.... Bahan dasar utama dari cake ini ya ubi unggunya.. Kalau mau diganti ubi merah atau ubi kuning bisa aja, nanti jadinya warnanya mengikuti warna ubinya.. Pilih ubi yang bagus, jadi tidak membuat cita rasa cake rusak karena ubinya ^_^.Cake resep pak Sahak Pribadi ini memang top markotop.. Leker bangett.. Kuenya lembut pori2nya bisa dibilang tidak ada dan makannya juga gak seret ditenggorokan. Langsung meluncur surrr gitu di tenggorokan.Cake ubi unggu ini saya persembahkan special untuk my mom yang kemarin minta ubi unggu mentah yang akhirnya dikembalikan karena lebih memilih yang sudah diolah hahaha... Pinter ya my mom hehehe..Semalam gak bisa tidur tiba2 kepikiran kukus ubi unggu, agak lama emang ngukusnya. Jadi kalau memang suka olahan ubi unggu bisa diakali dengan mengukus sebagian ubi dan di wadahi seperlunya di freezer (dibagi dalam beberapa wadah gitu, jadi sekali keluarin untuk sekali pakai).Pagi2 abis beres kerjaan langsung deh eksekusi cake nya. Waktu ovennya saya agak lama karena saya pakai api kecil-sedang, biar teksturnya gak kering, dan kebetulan saya pakai OTANG jadi harus lebih waspada agar bagian atasnya tidak jadi basah setelah dingin (pertanda waktu pemanggangan kurang).Resep dibawah ini adalah resep aslinya dan saya hanya buat 1/2 resep saja, pas untuk ukuran loyang 20*10*7 cm.

Ubi jalar ungu hanya di rebus/goreng....bosan lah. Akhirnya pengen coba gimana si kalau di buat cake....dan akhirx berhasil jg,rasa nya endeuuss ...psti bakal ketagihan 😊😍

Karna masih punya ubi ungu, daripada cuma dikukus aja mending diolah jadi makanan yg lain yg lebih menggoda untuk disantap 😍

Coba manfaatin ubi ungu yang ada dirumah dg dibikin cake bund 😁Itu saya motongnya asal jadi agak belepotan dengan kriwilan tepung bagian pinggirannya 😂

Sebenernya bikin kue ini udh lama bgt, krn wktu itu punya stok ubi ungu lmyn banyak. Udh dbikin kolak, air mata duyung & kepingin bikin cake jg. Br prtma nyoba alhamdulillah hasilnya enakk, suami & anak suka🥰 Lgs aja resepnya ya momsist...

Punya ubi ungu di dapur, kemaren pengen di goreng aja, tapi si abang request dibikinin cake. Its okay honey😆. Dan taraaaa.., ini hasilnya. Cake lembut dengan warna hijau keungu-unguan. Gak full ungu, karna pure ubi ungu tanpa tambahan pewarna. Recomended lah buat nyemil cantik sore-sore gini😍.

Saya pertama kali mendapatkan resep cake ini saat saya bingung. Bingung karena di rumah masih ada ubi ungu banyak, sementara sudah bosan dengan ubi goreng. Cari-cari di google sebentar, voila!! Ketemu resep cake ini. Here I go...

Lihat ubi ungu di pasar selalu tergoda utk membeli tapi kalo direbus aja rasanya kurang enak dibanding ubi merah.Sesudah lihat2 resep di Cookpad wah bisa dicoba bikin cake nih. Ternyata hasilnya enak, lembut dan ngga kalah dgn kue yg dijual di Bogor. Hayuk kalo mau nyoba bikin juga