Coklat Ganache

Dapur Lilian
Dapur Lilian @dapurlilian
Surabaya

Ini adalah bahan utama untuk pembuatan Super good Hot Chocolate. Ini bener2 hot coklat yg coklat banget.. foto memang ga bagus ya 😅 tapi beneran ini enak buanget!!

Coklat Ganache

29 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah bahan utama untuk pembuatan Super good Hot Chocolate. Ini bener2 hot coklat yg coklat banget.. foto memang ga bagus ya 😅 tapi beneran ini enak buanget!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlwhipping cream
  2. 400 grdark coklat batang
  3. 4 sdmcoklat bubuk gusan
  4. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan whipping cream, jangan sampai mendidih

  2. 2

    Campurkan coklat batang. (Sebaiknya disimpan disuhu ruangan sebelum dipakai agar lebih mudah larut.) Aduk sampai menyatu.

  3. 3

    Tambahkan sedikit garam

  4. 4

    Campurkan coklat bubuk java agar lebih pahit. Rasa2, kalau kurang pahit boleh ditambah lagi. Aduk semua hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan ke wadah2. Saya pakai plastik agar lebih praktis. (Sebenernya ini jelek ya, harusnya pake wadah yg bisa dicuci Dan dipakai lagi. Tapi belum beli 😣) 1 Kali pemakaian per plastik.

  6. 6

    Simpan lemari es (freezer).

  7. 7

    Siap digunakan kapanpun.

  8. 8

    Cara untuk menjadikan hot chocolate. Panaskan susu atau air. Campurkan 1 plastik ganache, tambahkan coklat bubuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lilian
Dapur Lilian @dapurlilian
pada
Surabaya
khusus resep simple #antigagal tapi enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa