Sambal Goreng Krecek Santan

Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
Balikpapan, Kalimantan Timur

Sambal goreng santan ini enak. Alhamdulillah rasanya ringan. Cuma pakai santan 1 saja. Perbandingan kuah nya buanyak, tp ttep berasa gurih santannya. Ga boleh pakai santan banyak2 hihihi..

Sambal Goreng Krecek Santan

29 orang berencana membuat resep ini

Sambal goreng santan ini enak. Alhamdulillah rasanya ringan. Cuma pakai santan 1 saja. Perbandingan kuah nya buanyak, tp ttep berasa gurih santannya. Ga boleh pakai santan banyak2 hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1 buahkentang
  3. 4 buahtahu kotak
  4. 6 buahkrecek kulit sapi
  5. 1 buahsantan kara 65 gr
  6. 1 literAir atau secukupnya
  7. Lengkuas iris 1 cm, di geprek
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Secukupnyaroyco
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur. Tunggu sampai matang. Lalu angkat. Dinginkan lalu kupas. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tahu bentuk kotak kecil. Goreng tahu setengah matang. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Iris kentang bentuk kotak kecil. Sisihkan dulu pada tempat berbeda.

  4. 4

    Potong kecil2 krecek kulit sapi. Sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit. (Bumbu halus boleh diuleg / di blender). Setelah harum masukkan air, krecek, kentang dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tahu dan telur. Tambahkan santan, garam,gula, royco. Lalu tes rasa. Siap disajikan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
🧕🏻 ibu rumah tangga"Semua org dan semua wanita PASTI bisa masak dengan caranya sendiri. So, jngn berkecil hati dan jngn pernah menyerah, selalu belajar dr kesalahan. Gagal coba lagi. Semangat ❤️".🔖 yuk berteman di IG follow me @andininiken_ab🔖 Subscribe jg youtube channel saya, 👇🏻search 🔍Niken Pandini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa