Melon Bun

widya_may
widya_may @widya_may
Indonesia

Melon bun in turtle shape 🐢🐢
Utk resep roti silahkan pake resep yg mana aja ya moms.. Ini aku buatnya kegedean. Pas di oven roti nya mengembang bgt & toping nya jd crack deh.

Melon Bun

9 orang berencana membuat resep ini

Melon bun in turtle shape 🐢🐢
Utk resep roti silahkan pake resep yg mana aja ya moms.. Ini aku buatnya kegedean. Pas di oven roti nya mengembang bgt & toping nya jd crack deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 buah
  1. Topping:
  2. 25 grbutter
  3. 35 grgula
  4. 25 grtelur kocok
  5. 80 grterigu
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. Bread dough:
  8. 140 grterigu protein tinggi
  9. 25 grgula
  10. 5 grsusu bubuk
  11. 1 sdtragi instan
  12. 1 sdmtelur yg sdh dikocok lepas
  13. 70-100 mlair (masukan sedikit2,sesuaikan adonan)
  14. 15 grbutter
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Topping: kocok butter & gula dgn whisk hingga lembut & gula larut. Masukan telur, kocok rata. Masukan terigu & baking powder. Uleni hingga rata. Beri pewarna/pasta jika dibuat berwarna

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 5-6 buah. Bulatkan. Tutup dgn plastik wrap, masukan kulkas

  3. 3

    Bread dough: campur bahan kecuali butter & garam. Uleni hingga rata lalu masukan butter & garam. Uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5-6 buah. Ambil 1 bagian lalu beri isian sesuai selera lalu bulatkan

  5. 5

    Ambil 1 bagian toping lalu pipihkan. Letakan diatas adonan roti yg telah diisi

  6. 6

    Bentuk roti sesuai selera

  7. 7

    Tutup dgn plastic wrap lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat

  8. 8

    Oven 15-20 menit suhu 200°c atau hingga matang sesuai dgn oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya_may
widya_may @widya_may
pada
Indonesia
IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa