Ubi Tumbuk Oreo Crispy

Nur Afni Aryani
Nur Afni Aryani @a12y4ni
Lombok Timur

Masih tentang singkong, nih. Sebenarnya ini resep aslinya dari @Chef Abakjuna, aku pake bahan yang ada di rumah aja. Kalo di tempatku singkong disebut ubi (ambon jawa) gak ngerti kenapa ada "jawa"nya😀 (tapi ini bukan rasis yang pasti) sementara ubi (jalar) disebut ambon jamak. Jadi judulnya masih Ubi juga gak papa, dong, ya.. Dan camilan ini bikin si Kakak jadi #KangenRumah. Begitu pulang sekolah langsung minta dibikinin lagi... Emak mana yang tak bahagia? 😍 So, here it is, Ubi Tumbuk Oreo Crispy versiku. Dinikmati sambil baca novel favorite, mantaap bgt!!

#PekanInspirasi
#CookpadComunity_Lombok

Ubi Tumbuk Oreo Crispy

20 orang berencana membuat resep ini

Masih tentang singkong, nih. Sebenarnya ini resep aslinya dari @Chef Abakjuna, aku pake bahan yang ada di rumah aja. Kalo di tempatku singkong disebut ubi (ambon jawa) gak ngerti kenapa ada "jawa"nya😀 (tapi ini bukan rasis yang pasti) sementara ubi (jalar) disebut ambon jamak. Jadi judulnya masih Ubi juga gak papa, dong, ya.. Dan camilan ini bikin si Kakak jadi #KangenRumah. Begitu pulang sekolah langsung minta dibikinin lagi... Emak mana yang tak bahagia? 😍 So, here it is, Ubi Tumbuk Oreo Crispy versiku. Dinikmati sambil baca novel favorite, mantaap bgt!!

#PekanInspirasi
#CookpadComunity_Lombok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 bhbiskuit oreo (resep asli pake Oreo mini, aku yang regular)
  2. 450 grsingkong yg sdh dikukus &haluskan (aslinya 2 bh ubi)
  3. 1 sdmgula (aku skip)
  4. Sejumputgaram
  5. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. Secukupnyaterigu (aslinya gak pake)
  7. Secukupnyatepung panir (aku oatmeal)
  8. Gula halus + Kayu manis bubuk untuk topping (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong yang sudah dihaluskan beri sedikit garam, uleni sampai rata.

  2. 2

    Bentuk adonan singkong menjadi sembilan bulatan, isi dengan Oreo, pipihkan. Lakukan sampai semua adonan habis.

  3. 3

    Gulingkan di atas tepung terigu sampai tertutup rata. Masukkan ke telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan kembali, Kali ini ke oatmeal. Lakukan untuk semuanya. Simpan dlm lemari pendingin minimal 10 menit.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Beri taburan gula halus + kayu manis bubuk, atau sesuai selera. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afni Aryani
pada
Lombok Timur
Ibu rumah tangga, senang memasak, suka makan, bahagia menulis🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa