Pempek telur

Neni Piliang
Neni Piliang @cook_2564474
Ditangsel

Sering jual ini dipaud

Pempek telur

46 orang berencana membuat resep ini

Sering jual ini dipaud

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung Aci/tapioka
  2. 6 sendoktepung terigu
  3. Bawang putih giling
  4. Telur
  5. Masako/ royco
  6. Air panas mendidih
  7. Gula jawa
  8. Ebi
  9. Cabe
  10. Timun
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur kan tepung Aci dan terigu campur kan bawang putih dan satu buah telu, Masako aduk2 siram air panas sedikit sedikit aduk sampai Kalis.

  3. 3

    Setelah dingin aduk lagi beri sedikit minyak biar Gk lengket.

  4. 4

    Cetak sesuai selera, masuk telur rebus yg sudah dipotong kedalam nya

  5. 5

    Setelah itu didihkan air masukkan adonan, tunggu sampai mengapung. Angkat. Ini yg telur

  6. 6

    Goreng.. dan ini yg biasa

  7. 7

    Buat kuah pempek

  8. 8

    Giling bawang putih,ebi, cabe sesuai kan pedas nya.beri sedikit garam. masuk gula Jawa beri air dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Beri sedikit air asam Jawa dan Masako. Didih. Angkat siap saji.

  9. 9

    Masukkan irisann timun dlm kuah nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Piliang
Neni Piliang @cook_2564474
pada
Ditangsel
hobi masak ..Biasa Hidup Diperantau Maklum Pada kangen masakan Kampung asli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa