Tumis Bayam Terasi

Name: Tumis Bayam Terasi
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat besar bayam; 1/4 buah bawang merah besar (3 siung bawang merah); 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah pedas (boleh rawit); 1/4 sdt garam (untuk tes rasa); 1/2 sdt gula pasir (untuk tes rasa); 1/4 sdt kaldu bubuk (optional); 1/2 sdt terasi instan / terasi bakar; 100 ml air matang; secukupnya Minyak goreng

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Sebenernya sih pengen masak kangkung terasi, tp agak susah dapet kangkung disini ♥️

Lebih banyak

Tumis Bayam Terasi

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Sebenernya sih pengen masak kangkung terasi, tp agak susah dapet kangkung disini ♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 ikat besarbayam
1/4 buahbawang merah besar (3 siung bawang merah)
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah pedas (boleh rawit)
1/4 sdtgaram (untuk tes rasa)
1/2 sdtgula pasir (untuk tes rasa)
1/4 sdtkaldu bubuk (optional)
1/2 sdtterasi instan / terasi bakar
100 mlair matang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan berisi minyak, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum.
2

Masukkan terasi & cabai merah ke dalam wajan. Lalu masukkan bayam yang sudah di cuci dengan air mengalir, diaduk rata dengan api sedang-kecil.
3

Masukkan air matang kemudian di aduk rata dengan api sedang - kecil beri garam, gula & kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
4

Kemudian sajikan selagi hangat 🖤