Cilok
03/10/2018.
Happy 2nd Anniv dear Paders 😍🎉😘💞.
Bergabung dengan Paders ibarat mimpi yg jadi nyata bagi sy. Berawal dari setaunan yg lalu saat sy getol ikutan GA di IG😆,dan slhsatu yg sy ikuti saat itu GAnya teh Nia Dasawulan (dan kisah itu terlalu panjang kalo sy tulis disini😅). Dari situ lalu sy berkenalan dgn teh Indry Hapsari,dan akhirnya bergabung dgn Paders😍,baik di IG maupun di WAG.
Dan tiada cukup kata² yg dpt sy ungkapkan disini,selain betapa bahagia & harunya sy bisa jadi bagian dari keluarga besar Paders,bisa mengenal kalian cookpaders dari berbagai daerah di Indonesia,bahkan ada yg tinggal di luar negeri. Bisa sharing dunia cooking baking yg amat sangat berguna bagi pemula sprti sy,dan event PR mingguan yg selalu menantang sy utk semangat menggoyang dapur😍.
Semoga Paders makin kompak & makin menebar manfaat,terus berbagi & menginspirasi. Aamiin...
Hanupis buat adminsay yg selalu meluangkan waktu bagi kami,buncen Indry & makwancen Vy yg selalu mengayomi,neng Wilda & Ayu Nabilla yg tak prnh lelah menjawab pertanyaan Paders kalo ada apa²,juga buat bujend Opi,salahsatu panutan sy juga yg dibalik kekalemannya suka bikin kejutan dengan guyonannya yg selalu bikin gerrr...
Dan tentu saja buat dear all Paders,terima kasih buat kekeluargaan selama ini,dan semoga silaturahim ini tetap terjaga selamanya 💞.
Dan ini...kenalin,makanan favorit sy sepanjang masa🙈,cilok. Dibuat heuseus utk #paders_2ndanniv #cookpad_community #komunitaspaders #cookpad_id
Source : dapurVy
Cilok
03/10/2018.
Happy 2nd Anniv dear Paders 😍🎉😘💞.
Bergabung dengan Paders ibarat mimpi yg jadi nyata bagi sy. Berawal dari setaunan yg lalu saat sy getol ikutan GA di IG😆,dan slhsatu yg sy ikuti saat itu GAnya teh Nia Dasawulan (dan kisah itu terlalu panjang kalo sy tulis disini😅). Dari situ lalu sy berkenalan dgn teh Indry Hapsari,dan akhirnya bergabung dgn Paders😍,baik di IG maupun di WAG.
Dan tiada cukup kata² yg dpt sy ungkapkan disini,selain betapa bahagia & harunya sy bisa jadi bagian dari keluarga besar Paders,bisa mengenal kalian cookpaders dari berbagai daerah di Indonesia,bahkan ada yg tinggal di luar negeri. Bisa sharing dunia cooking baking yg amat sangat berguna bagi pemula sprti sy,dan event PR mingguan yg selalu menantang sy utk semangat menggoyang dapur😍.
Semoga Paders makin kompak & makin menebar manfaat,terus berbagi & menginspirasi. Aamiin...
Hanupis buat adminsay yg selalu meluangkan waktu bagi kami,buncen Indry & makwancen Vy yg selalu mengayomi,neng Wilda & Ayu Nabilla yg tak prnh lelah menjawab pertanyaan Paders kalo ada apa²,juga buat bujend Opi,salahsatu panutan sy juga yg dibalik kekalemannya suka bikin kejutan dengan guyonannya yg selalu bikin gerrr...
Dan tentu saja buat dear all Paders,terima kasih buat kekeluargaan selama ini,dan semoga silaturahim ini tetap terjaga selamanya 💞.
Dan ini...kenalin,makanan favorit sy sepanjang masa🙈,cilok. Dibuat heuseus utk #paders_2ndanniv #cookpad_community #komunitaspaders #cookpad_id
Source : dapurVy
Cara Membuat
- 1
Cilok : dlm wadah,campur rata tepung terigu,tapioka & daun bawang. Didihkan air bersama bawang putih,merica,garam & gula. Masukkan air bumbu yg mendidih tsb sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung,aduk dgn spatula kayu,stop pemberian air bila adonan sudah pas & bisa dipulung,lanjutkan menguleni dengan tangan,lalu bentuk adonan menjadi bola² kecil.
- 2
Didihkan air,beri sedikit minyak,rebus cilok sampai mengapung,angkat & tiriskan (di resep mbasay Vy lanjut dikukus 10 menit,sy skip proses tsb karena anak² udh ngak sabar🙈).
- 3
Saus kacang : haluskan duo bawang & duo cabe,lalu tumis sampai harum. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan,aduk. Tambahkan air,biarkan mendidih. Beri gula merah yg sudah disisir,aduk sampai larut. Tambahkan garam,gula pasir,saus tomat & kecap,masak sampai mengental,jangan lupa cek rasanya.
- 4
Karena ingin praktis,sy masukkan bola² cilok ke wajan berisi bumbu,lalu diaduk rata😊. Ini sy pake gula aren berwarna coklat tua,makanya warna sausnya juga jadi gelap,tp tetep enak qo 😋.
- 5
Cilok siap dinikmati 👌.
- 6
Atau mau disajikan dengan cara disiramkan bumbunya atau dicocol aja boleh yahh,bebaskanlah😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Cilok, Jajanan enak murah meriah yang biasa mangkal di sekolah sekolahan, untuk hari ini saya mau buat sendiri. Kebetulan kalo lebaran ke rumah Ibu mertua di Pasar Minggu selalu disediakan cilok sebagai makanan ringan untuk cucu cucu nya. Yah...Tahun ini kami tidak diijinkan.untuk pulang mudik ke rumah ibu mertua. Sebagai pelepas kangen, saya membuatkan cilok untuk suami dan anak anak sebagai pelepas.kangen nya lebaran . Resep ini juga dari Ibu Mertua via telepon saya meminta resep nya..biat ga hilang rasa nenek nya.Semoga bisa melepas kangen lebaran di rumah nenek.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Cilok Cilok
Resep Cilok Awet Kenyalnya ini dari Mbak @dapurVY.Tadinya mau coba apakah memang awetnya kenyal sampai besok atau tidak, tapi bikin sore malamnya sudah habis.Modifikasi sedikit pakai telur puyuh.Cabe saya skip karena untuk cemilan anak.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya?ref=you_tab_saved
-
Cilok Cilok
sbnrnya jarang banget bikin cilok, tp kalo sekalinya kepengen harus bikin gak bisa ditahan2 hahaha, krn saya selalu punya stok tepung sagu utk bikin cemilan tergantung maunya yg drmh minta dibuatkan apa, kadang cireng, cimol ato pempek. ini salahsatu cemilan paporit (maklum urang sunda ;) ) dari kecil, suka bgt sm teksturnya yang kenyal, gampang koq bikin cemilan yang satu ini, hayuk disimak.
-
Cilok Cilok
Jajanan bandung yang selalu bikin kangen, tapi disini ga ada yg jualan jadi sering banget buat dan biasanya buat 2 resep sekaligus itupun ga lama habis nya 😅. Kalo ingin lebih kenyal jumlah tapioka nya sama dengan terigu, misalnya tapioka 200 gr maka terigu nya 200 gr juga. Resep cilok dari Bunda Aulia sedangkan resep bumbu kacang Azizah Mi Lawari dengan sedikit modifikasi.
-
Cilok Cilok
Recook dari mba @dapurvy..Biasanya kalo aku bikin cilok atau baso aci, perbandingan terigu sama acinya 1:1,Kali ini ngikutin mba vy terigu lebih banyak dibanding aci atau bisa juga 2:1.Enak loo ini awet kenyalnya dan pas bangett kenyalnya.Saus kacangnya pun manis pedesnya pas.. udahlah daripada penasaran cobain dehh😋#cookpaders#cookpad_ID#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge#resolusi2019#week5#Kenyalkenyol
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar