Crispy Enoki mit Abon Keju

Comment : Snack Cafe ala Rumahan..
#Recook_Andika_Shelly
#Arisan_Recook
#kookpader
#CookpadCommunity_Jakarta
Minggu ini kami Kookpader Jabodetabek me Recook resep Mbak Andika Shelly yang yummies...
Kali ini aku Recook 2 resep sekaligus dalam 1 sajian, reason is, Menggunakan bahan yang sama dan keduanya bisa disajikan bersamaan..
Crispy Enoki adalah Snack kegemaran sy kalau lagi di Sutos - Surabaya Town Square - di My Kopi-O cafe. Sedangkan Abon Kejunya mengingatkan Sambal Keju Bakar resep sy tp yang ini lebih simple dan murah..
Crispy Enoki mit Abon Keju
Comment : Snack Cafe ala Rumahan..
#Recook_Andika_Shelly
#Arisan_Recook
#kookpader
#CookpadCommunity_Jakarta
Minggu ini kami Kookpader Jabodetabek me Recook resep Mbak Andika Shelly yang yummies...
Kali ini aku Recook 2 resep sekaligus dalam 1 sajian, reason is, Menggunakan bahan yang sama dan keduanya bisa disajikan bersamaan..
Crispy Enoki adalah Snack kegemaran sy kalau lagi di Sutos - Surabaya Town Square - di My Kopi-O cafe. Sedangkan Abon Kejunya mengingatkan Sambal Keju Bakar resep sy tp yang ini lebih simple dan murah..
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan : cuci enoki dibawah kran, sekedar ngalirin air, jangan di “washed”. Tap tap agar airnya jatuh. Potong akar Enoki, taburi enoki dengan Tepung Bumbu hingga rata sambil dipilah batang demi batang- sisihkan
- 2
Parut Keju, taburi dengan tepung Bumbu dan Italian Herbs - Campur hingga rata; taruh dalam loyang yg dialas Parchment paper, -tanpa alas juga gpp krn kejunya bertepung- Oven disuhu 140-150 dercel selama 20-3 menit hingga kecoklatan..
- 3
Goreng Enoki, setelah Jamur disalut Tepung Bumbu, bedaki sebentar denfan campuran Tepung Beras dan Maizena, tap tap dan goreng hingga kekuningan. #Tips : begitu minyak panas, masukkan enoki dan langsung kecilkan api, tarik wajan dr api, sambil sesekali dipanaskan kembali bila perlu, Angkat dan tiriskan
- 4
Di My Kopi-O, Biasanya disajikan dengan taburan sichimi dan Nori, kebetulan sy nemu Italian Parsley segar - jd sy taburi dengan gorengan Parsley dan cabe... kress.. kress.. 😋😋👩🍳
- 5
Voila... Nom Nom..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar