Bihun Jamur Kuping (pr_mamakkusayang)

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
04/11/2018,
.
Inget jaman SD kalau mau ke sekolah lewat pinggiran sungai terus lihat jamur kuping tumbuh di batang pohon yang udah lapuk... Waaa seneng banget ituuuu.langsung kupetikin dan kusimpan hati2 di dalam tas... Nyampe rumah langsung lapor mamah deh... "Mah dapat supa, pengen dimasak sama bihun ya Mah"... (Supa means jamur yak 😅)
Gak lama dimasakin sama mamah Bihun Goreng Jamur Kuping kesukaanku....
Sebentar aja jadi deh..
Hap... Hap.... Nyam... Nyam... Yummy...
Makasih Mamahku...😘
dan... Pagi ini aku masak bihun goreng jamur kuping yang biasa mamahku bikin... Resepnya sederhana aja koq... Ini dia di bawah ini... 😉😋
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity

Bihun Jamur Kuping (pr_mamakkusayang)

.
04/11/2018,
.
Inget jaman SD kalau mau ke sekolah lewat pinggiran sungai terus lihat jamur kuping tumbuh di batang pohon yang udah lapuk... Waaa seneng banget ituuuu.langsung kupetikin dan kusimpan hati2 di dalam tas... Nyampe rumah langsung lapor mamah deh... "Mah dapat supa, pengen dimasak sama bihun ya Mah"... (Supa means jamur yak 😅)
Gak lama dimasakin sama mamah Bihun Goreng Jamur Kuping kesukaanku....
Sebentar aja jadi deh..
Hap... Hap.... Nyam... Nyam... Yummy...
Makasih Mamahku...😘
dan... Pagi ini aku masak bihun goreng jamur kuping yang biasa mamahku bikin... Resepnya sederhana aja koq... Ini dia di bawah ini... 😉😋
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 kepingbihun dari 1 bungkus bihun 250 gr (kurang lebih 85 gr)
  2. 1 genggamjamur kuping
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 batangdaun bawang
  7. 1/2 batangseledri
  8. 1/4 stmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Sejumputgula pasir
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtkecap ikan
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  16. Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air panas sekitar 1 menit kasih sedikit minyak goreng, kemudian tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris tipis bawang putih dan bawang merah, iris juga daun bawang dan seledri. Potong memanjang jamur kuping.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang sampai wangi

  4. 4

    Masukan telur, masak orak arik, sampai cukup kering

  5. 5

    Masukan jamur kuping aduk rata, tumis sebentar.

  6. 6

    Masukan bihun dan semua bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata. Cek rasa....

  7. 7

    Setelah tercampur rata dan matang. Matikan api..

  8. 8

    Sajikan hangat...beri taburan bawang goreng biar lebih sedep.... Makasih Mamah.... Love U always... 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa