Ayam kuluyuk

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 filletayam
  2. 1/2 bhbawang bombay iris kasar
  3. 1 bhwortel lokal, iris seperti korek api
  4. 7 SDMtepung maizena
  5. secukupnyaSaos cabe, saos tomat,kecap Inggris, garam,lada,gula
  6. 1 sdtRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam diPotong kotak ukuran sesuai selera

  2. 2

    Rendam dengan kecap Inggris +/-5 sdm

  3. 3

    Balut dengan tepung maizena diamkan 15 menit dalam kulkas

  4. 4

    Goreng ayam hingga terendam, setelah kuning kecoklatan angkat

  5. 5

    Siapkan wajan, masukkan 5 SDM minyak, masukkan bawang bombai dan wortel

  6. 6

    Setelah layu masukkan saos tomat +/- 3 sdm, saos sambal +/- 1 sdm royco, lada, gula

  7. 7

    Tambahkan 100ml air, setelah meletup2 masukkan daging ayam, aduk sampai menyatu dengan bumbu. Tes rasa, Angkat...sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey
Mey @meylianihw09
pada
DKI Jakarta
awal memasak karena keadaan yang memaksa yaitu mesti kasi makanan yang bervariasi utk anak2, jadilah aku spt aku skrg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa