Ayam kuluyuk

Veronica Julianto
Veronica Julianto @cook_13659886

Kuluyuk... kuluyuk... perutku berbunyi 😁
Bunyi perut keluyukan pengen makan, jadi inget sama salah satu masakan chinesse deh yang namanya ayam kuluyuk, rasanya nano nano ada asem manis asin rame rasanya 😁 #5resepterbaruku#

Ayam kuluyuk

Kuluyuk... kuluyuk... perutku berbunyi 😁
Bunyi perut keluyukan pengen makan, jadi inget sama salah satu masakan chinesse deh yang namanya ayam kuluyuk, rasanya nano nano ada asem manis asin rame rasanya 😁 #5resepterbaruku#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi / ungkep :
  2. 1/2 kgfillet dada ayam
  3. 1 butirtelur
  4. duo bawang (blender halus)
  5. Lada
  6. Penyedap
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. (Marinasi/ungkep selama 20 menit)
  9. Bahan 2 (untuk baluran) - tepung terigu : maizena (3:1)
  10. Bahan 3 (Utk Sauce) - Bawang bombang (iris) - duo bawang (iris")
  11. Wortel (Pot spt korek api)
  12. daun bawang (pot melintang)
  13. Saus Tomat
  14. Saus inggris /kecap inggris
  15. Penyedap, gupas
  16. 5 tetescuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat :
    1. Marinasi ayam 20 menit
    2. Balurkan ke adonan tepung kering (sambil remas")
    3. Goreng hingga matang/ kuning keemasan
    4. Angkat minyak /sisihkan
    5. Di wajan kosong beri 2 sdm minyak sayur
    6. Tumis bawang bombay, duo bawang yg di cincang kasar hingga harum
    7 Masukkan wortel, daun bawang
    8. Beri sedikit air
    9. Masukkan saus tomat, sedikit kecap inggris, penyedap, gula pasir, cuka masak
    10.Koreksi rasa
    11.Beri pengental (1 sdm sagu yg di cairkan)
    12. Masukkan gorengan ayam tepung

  2. 2

    Aduk rata ayam ke dalam saus tomat

  3. 3

    Siap di Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Julianto
Veronica Julianto @cook_13659886
pada
Follow ig @veronicajulianto untuk resep lainnya, makasih
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa