Foto non-estetik. Tapi rasa alhamdulillah enakk hehe.. Pisang gapit ini makanan khas yang bisa ditemui di Kalimantan Timur. "gapit" dalam bahasa Banjar berarti "terapit, terjepit". Aslinya pisang ini dijepit menjadi gepeng. Tapi karena tidak punya alat penjepit, jadi kita tekan-tekan saja pakai ujung piring kecil. Hehe.

Simply delicious! Nyobain Pisang Gapit. Tapi pisangnya pisang tanduk, masih punya sayang kalau tidak segera di karyakan, kulitnya udah menghitam, tapi tidak lembek. Dan pas setelah di panggang pun masih enak di gigit, legit!.

Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15596888#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Duouyek_week7#CookiesPlesiran_KalTeng

Bagi yang belum tau apa itu pisang gapit dan bagaimana rasanya, ayooo coba buat dirumah. Sebenarnya pisang gapit berasal dari kota banjar, tapi di balikpapan jadi makanan khas bagu penduduknya. Sebenarnya kuahnya seperti rasa kolak, tapi ini agak kental. Kenapa disebut pisang gapit, karena pisang di pipihkan dengan cara di tekan dengan 2 papan. Lalu dibakar seperti sate. Tapi karena bekas bakaran dari arang kurang begitu baik buat tubuh dan sekarang juga sudah modern, makanya banyak yg memanggang menggunakan teflon. 😁 Bagi kalian yg penasaran rasanya gimana, ayo donk di buat n share foto recook kalian ya.. 😘

Source : Kiki Rizqi AndiniYang kangen sama jajanan ini, yukk buat sendiri. Bahannya gampang dan bikinnya cepet looh 😁Cocok buat sarapan atau cemilan sore, dimakan malem² sambil mantengin drakor juga okee sih 🤣Oiyaa, ini aslinya pake pisang yang gak terlalu mateng ya (masih rada keras), tapi pake yang kematengan gini juga enak kokk. Apalagi kalo kuahnya dikasih banjir 🤤Seperti biasa, resep asli bisa di cek di dibawah sini ya akaaak 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13967755-pisang-gapit-original?invite_token=6DeEE7oq86v6ptxCdZ35nx3X&shared_at=1610863081#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Rizqi#KulaEtamCoCoK#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#mamakeSQUAD

Hai 😊Lama ngga update. Kali ini saya mau share resep pisang gapit. Buat saus kinca-nya lebih mirip dengan kuah kolak sih. Bedanya pisang digoreng dulu dengan margarin.Selamat mencoba, bunda

Menu takjil bulan ramadhan buat suami

18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Source of recipe : @mbaSelmaa_.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak