Sotong/Cumi Nanas asam pedas
saat dipasar saya melihat sotong yang besar dan tebel. setelah membelinya aku sendiri bingung mau masak apa ? Lalu saya melihat nanas muda madu akhirnya dimasak nanas asam pedes deh ... :)
selamat untuk mencoba ;)
Sotong/Cumi Nanas asam pedas
saat dipasar saya melihat sotong yang besar dan tebel. setelah membelinya aku sendiri bingung mau masak apa ? Lalu saya melihat nanas muda madu akhirnya dimasak nanas asam pedes deh ... :)
selamat untuk mencoba ;)
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan bagian dalamnya hingga benar" bersih. karena bagian dalam tidak digunakan. lalu dipotong sesuai selera.
- 2
Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukup nya. masukkan bawang putih, bawang merah,jahe,kemiri, dan merica yang sudah dihaluskan tumis hingga harum,
- 3
Masukkan bumbu seperti saus tiram,gula jawa secukup nya,garam,penyedap rasa,potongan daun bawang,cabai dan tumis.
- 4
Masukkan potongan sotong tumis lalu tambahkan air Asam dan air putih secukupnya, masukkan potongan nanas muda, mengunakan api sedang lalu masukan potongan tomat dan siap disajikan diatas piring saji. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Nanas Asam Pedas Sosis Nanas Asam Pedas
Ibu saya menyukai nanas madu. Beliau ingin mencoba variasi baru menikmati buah nanas selain di santap langsung sebagai buah maka jadilah masakan ini.
-
Nanas Asam Pedas Nanas Asam Pedas
Sebenarnya ini pacri nanas ala ala dgn kearifan lokal 😂 karena ga pake santan, jd alangkah lbh baiknya kalo namanya jd nanas asam pedas aja hehehehe
-
-
-
-
Cumi Sotong Asam Manis Pedas Cumi Sotong Asam Manis Pedas
Habis dari pasar,,rencananya sih mau beli udang,berhubung udangnya gag ada akhirnya beli cumi sotong,,dan karena gag mau ribet dimasak asam manis pedas aja,,rasanya endeeess bgt..silahkan mencoba bagi yg ingin mencoba..😉😉
-
Sotong/cumi nanas asem manis pedas Sotong/cumi nanas asem manis pedas
ini cumi yg besar mom, saya sih bilangnya sotong 😁
-
Cumi Nanas Asam Manis Cumi Nanas Asam Manis
Week-33Ini sebenarnya resepnya hampir sama dengan resepku Cumi dan Udang Mentega Saus Tiram...bedanya di komposisi saus yang digunakan. Di resep Cumi Nanas Asam Manis ini penggunaan saus tomat lebih banyak daripada saus cabe, dan saus tiram juga tidak sebanyak di resep Cumi dan Udang Mentega Saus Tiram. Dan di resep ini ada penambahan nanas untuk menambahkan rasa asam yang segar alami tanpa cuka masak. Meskipun bahan hampir sama, tapi hasil akhir tetep beda...resep yang ini cenderung asam manis...lebih segar karena ada nanasnya...dan pedasnya tipis saja...hampir gak berasa.#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Cumi Nanas Asam Manis Cumi Nanas Asam Manis
Biasanya aku pakai tomat tapi kali ini coba di ganti nanas ternyata enak & lebih segar rasanya 👌😍
-
Cumi Asam Manis Pedas Nanas Cumi Asam Manis Pedas Nanas
#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar