Semur daging tahu

Deborah Vee 💚
Deborah Vee 💚 @dapurammi
Surabaya - Bandung💛

Resep turunan dr oma saya yg dulunyaa chef dan buka catering untuk pesawat Borak skrg sya terapkan untuk masakin suami dirumah😍

Semur daging tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Resep turunan dr oma saya yg dulunyaa chef dan buka catering untuk pesawat Borak skrg sya terapkan untuk masakin suami dirumah😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sapi (sesuai selera)
  2. 4 kotaktahu
  3. Bumbu halus:
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3cabe rawit
  7. 2 irisjahe kecil
  8. sedikitlengkuas
  9. Bumbu Iris :
  10. 16bawang.merah
  11. 8bawang.putih
  12. Bumbu tambahan :
  13. garam
  14. gula
  15. 1/2 sdtpala
  16. 1/2 sdtmerica
  17. sesuai selerakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu mnjadi kotak kecil lalu digoreng setengah matang lalu sisihkan, daging iris tipis lalu sisihkan,

  2. 2

    Rebus air (saya 3 gelas)hingga matang masukkan bumbu halus, lalu masukkan irisan daging

  3. 3

    Goreng dgn api kecil bumbu iris tadi bawang.merah dan bawang.putih hingga wangi lalu langsung masukkan ke air rebusan daging bersama sedikit minyak tutusan bawang (menambah rasa), Disini bisa ditambahkan air matang untuk menambah kuahnya agar tidak terlalu pekat ya krna ini semur (tambahkan sesuai selera)

  4. 4

    Cek daging alangkah baiknya jika di tutup biar cepat empuk, cek rasa tmbahkan kecap, lada dan merica..

  5. 5

    Setelah daging dirasa sudah empuk masukkan Tahu yg sudah dgoreng,, lalu cek rasa wangi bawang manis kecap dan merica lalu Hidangkan.... Selamat mencobaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deborah Vee 💚
Deborah Vee 💚 @dapurammi
pada
Surabaya - Bandung💛
🖤IG @momy.miiuuwwIG @rasa_noni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa