Sambel goreng pete ala Moppy

Moppy Kawaii
Moppy Kawaii @moppykawaii

Ada pete seplastik nganggur di kulkas, dibuat ini aja. 😁

Sambel goreng pete ala Moppy

4 orang berencana membuat resep ini

Ada pete seplastik nganggur di kulkas, dibuat ini aja. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kompor
  2. Wajan
  3. Minyak goreng
  4. 15 bijipete
  5. 1/4 papan besartempe
  6. 1/2 kotak besartahu
  7. 4 siungbawang merah ukuran biasa
  8. 2 siungbawang putih ukuran biasa
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmdan 1/2 sdm kecap manis bango
  12. 1 gelasair
  13. Secukupnyaladaku
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bawang dan cabe merah besar. Lalu iris tipis.

  2. 2

    Cuci bersih tahu dan tempe lalu potong dadu.

  3. 3

    Cuci bersih pete lalu potong jadi 2.

  4. 4

    Kurangi minyak goreng sisakan sedikit kira2 3 sdm; untuk menumis bawang merah dan bawang putih.

  5. 5

    Tumis bawang2 bersaudara sampai harum.

  6. 6

    Siapkan kompor dan panaskan minyak goreng. Goreng tahu dan tempe sampai garing. Setelah itu tiriskan.

  7. 7

    Setelah harum masukkan irisan cabe merah besar.

  8. 8

    Setelah cabe merah besar terlihat agak layu, masukkan pete. Aduk2 10x. Lalu tambahkan 1 gelas air.

  9. 9

    Tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan 1 sdm saus tiram, setelah tercampur tambahkan 1/2 sdm kecap manis.

  10. 10

    Lalu masukkan gorengan tahu dan tempe tadi. Tambahkan secukupnya ladaku, gula, dan garam.

  11. 11

    Lalu masak sampai air hampir habis, lalu tambahkan 1/2 sdm kecap manis. Setelah itu masak sampai air habis.

  12. 12

    Setelah airnya habis, matikan kompor. Pindahkan ke wadah kesayangan anda.

  13. 13

    Siap dimakan dengan nasi panas dan krupuk. 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moppy Kawaii
Moppy Kawaii @moppykawaii
pada
😅awalnya ogah masuk dapur. Tp pas hbs merid, trnyta masak tu menyenangkan; Eksperimen, ada yg mau nyobain.😁 Haha... tq Suami q.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa