Sayur Labu Siam

Kartika G @dapurmimi_jkt
Kartika G @dapurmimi_jkt @kartikaidjo
Jakarta

Sayur ini andalan waktu lebaran sebetulnya, cuma jadiin lauk harian pun ngga masyalaaaaaahh. Ini salah satu resep andalan mertuakuu juga, enjoy!

Sayur Labu Siam

32 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini andalan waktu lebaran sebetulnya, cuma jadiin lauk harian pun ngga masyalaaaaaahh. Ini salah satu resep andalan mertuakuu juga, enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahLabu siam
  2. 100 mlsantan
  3. Bumbu halus :
  4. 2 sdmebi kering (rendam air panas tirisin)
  5. 8 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 7 buahcabe merah besar (boleh lebih/kurang)
  8. 1 sdtTerasi
  9. 1 blokgula merah
  10. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Labu siam kupas, hilangkan getahnya. Cuci bersih, potong korek api, rendam sambil remas2 dengan garam dan air, sisihkan. Sebelum dimasak nanti cuci bersih lagi ya.

  2. 2

    Bumbu halus, masukan ke dalam panci/wajan hilangkan airnya. Jika akan asat, tambahkan minyak goreng. Lalu jika bumbu halus sudah matang dan harum, masukan santan. Lalu masukan labu siam, tambahkan air.

  3. 3

    Masak hingga matang. Kalo mau ditambah tahu goreng boleh, dimasukan sebelum labu ya. Cek rasa, tambahkan garam gula lada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika G @dapurmimi_jkt
pada
Jakarta
Mouse with 2 mice 💚cooking is my job everyday a.k.a Ibu RT 🙈 sekarang buka usaha PO makanan follow yaa IG @dapurmimi_jkt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa