Lele masak kare daun kemangi

Di kulkas ada stok lele.biasanya dimasak mangut atau digoreng crispy trus dimakan pake sambel + lalapan.tp ini coba kumasak kare ternyata endul loh,rasanya 💕
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Lele masak kare daun kemangi

Cat Lover @BunaGanes_Sakya

Malang

Di kulkas ada stok lele.biasanya dimasak mangut atau digoreng crispy trus dimakan pake sambel + lalapan.tp ini coba kumasak kare ternyata endul loh,rasanya 💕
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele,dpt 6 ekor.bumbui dg bumbu rac*k ikan selama 15 mnt
1 ikatkemangi,siangi
1 1/4 gelasair putih
1santan kara
3 lembardaun jeruk
Seruaslengkuas,geprek
2sereh,geprek
secukupnyaGaram & gula
bumbu halus :
8 butirbawang merah
6 butirbawang putih
3kemiri sangrai
1 sdmketumbar sangrai
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele hingga matang,sisihkan
2

Tumis bumbu halus,masukkan laos,sereh,daun jeruk
3

Masukkan air,santan kara,berikut garam & gula.masak sampe mendidih
4

Masukkan lele goreng,masak hingga meresap.Tambahkan daun kemangi,aduk sebentar,and ready 🎉
5