Tumis labu siam santan
Bosen masak sayur, capcay lagi, capcay lagi.. Kali ini masak labu siam pakai santan. Enaknya dimakan pakai ikan (laut) goreng.
Semua hanya di iris iris, ga ada yg diulek, jadi aman lah yah tenaga ibu ibu disini
Tumis labu siam santan
Bosen masak sayur, capcay lagi, capcay lagi.. Kali ini masak labu siam pakai santan. Enaknya dimakan pakai ikan (laut) goreng.
Semua hanya di iris iris, ga ada yg diulek, jadi aman lah yah tenaga ibu ibu disini
Cara Membuat
- 1
Iris tipis labu siam, hasil irisannya seperti korek api. Bentuk yang lain pun tiada masalah. Lebih tipis, lebih cepat matangnya.
- 2
Tumis teri dengan sedikit minyak, biarkan sekitar 30 detik, (sampai teri sedikit coklat biar aroma terinya enak). Langsung deh masukin si duo bawang. Tumis bareng terinya sampai bawang layu dan harum.
- 3
Setelah bawang harum, masukkan labu siam yg sudah diiris. Lalu masukkan air 300 ml nya.
- 4
Kecilkan api, tunggu sampai labu empuk. Kamu bisa ambil satu potongan, dan cicipi. Kalau sudah empuk, masukkan santan.tambahkan
- 5
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa hingga sesuai di lidah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis santan labu siam Tumis santan labu siam
Labu siam atau manisa (sebutan di jawa timur) muda (baby manisa) salah satu sayur favorit saya. Bisa ditumis, santan, kukus atau direbus dan dicocol sambel. Di daerah saya, Tanah Karo, labu siam ini disebut Ropah atau Jipang tergantung tempatnya. Dulu (sampe sekarang juga di beberapa daerah), sayur ini termasuk salah satu sayur gratis. Gratis karena mudah sekali tumbuh di mana saja (selama ada tanah dan tempat merambat). Bisa dikatakan sayur hak milik umum (punya orang banyak) karena bisa diambil oleh siapa saja, yg penting siapa cepat dia dapat hehehe.Nah, sejak kuliah di (Bandung coret) Jatinangor dulu (tak ada yg gratis, semua beli hiks) labu siam muda jadi salah satu sayur mahal (ukuran kantong mahasiswi). Kalau labu siam tua murah, tp menurut sy kurang manis klo utk ditumis dan direbus, enak buat disayur santan atau disayur asem.Di Jawa timur, sayur ini mudah didapat di tukang sayur keliling. Dan yg paling enak itu, harga labu siam muda nya murah hehehe. Setelah menikah dan punya si Boy, menu ini wajib hadir di daftar menu mingguan. Seringnya ditumis biasa, dilodeh campur udang tahu, atau ditumis santan. Tumis santan beda dgn lodeh, karena memang beda bumbu. Lebih simpel tumis santan.
-
Tumis labu siam santan Tumis labu siam santan
Bahan keliatannya byk tp buatnya simple kok... Kalo mau makin mantep pakai petai. Tp berhubung cm aku dirumah yg suka petai,, jd ga aku pakai'kan petai sayurnya 😂😂
-
-
-
Tumis labu siam Tumis labu siam
mama dulu kalo buat tumis labu siam ini, pasti selalu jd favorit. cuma kalo mama pake daging cincang. sedangkan yg ready pas aku masak ini cuma teri goreng aja. yasudahlah, pakai bahan yg ada. mudah, simpel, enak...
retno megasari -
Tumis labu siam Tumis labu siam
Ceritanya masak buat makan siang, kebetulan paginya ibuk beli labu siam. Sengaja dibikin gak pedes, biar dikecil bisa ikutan makan juga. Hehehe
-
Tumis Labu Siam Tahu Santan Tumis Labu Siam Tahu Santan
#OneRecipeOneTree#masakanrumahanlowbudgetSalah satu menu kesukaan saya. Biasanya saya masak ngga pake santan. Dengan santan jadi lebih gurih dan enak 😋😋
-
Tumis labu siam Tumis labu siam
Kali ini pilihmasak labu siam karenasuami pengen di buatkan tumis sayur labu siam
-
Tumis Labu Siam Kuah Santan Tumis Labu Siam Kuah Santan
Suami suka bangeet masak yg seperti ini, dan kebetulan dikasih tetangga labu siamnya, bumbu2 sudah tersedia di dapur.. Masak sebagai menu buka atau sahur pun oke, mudah, cepat.. So lets go..
-
Tumis labu siam Tumis labu siam
Biasanya kl lg rempong sm duo krucils sy memilih masak yg simpel2 aja buat suami di rmh buat menghemat tenaga n waktu. Tumis labu siam ini salah satu olahan yg super gampanggg
-
Tumis labu santan Tumis labu santan
Kala hujan siang2..... weekend ceria di kost masak labu pake santan adalah salah satu makanan fav xixixii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar