Cuci ikan mas masukkan garam dan asam

Haluskan bumbu

Geprek sere, susun di kuali untuk alas ikan mas agar tidak gosong saat dimasak

Masukkan ikan mas di kuali dan susun di atas ikan mas bawang batak, geprek sihala, kincung, masukkan bumbu halus, diamkan 15 menit ditutup rapat

Masukkan air hingga ikan tenggelam. Nyalakan kompor

Setelah ikan setengah masak, masukan kacang panjang, setelah kacang panjang masak masukkan santan

Setelah santan mendidih masukkan tomat, matikan kompor