Richeese Fire Mushrooms

Gina Rahma Lestari Maskan
Gina Rahma Lestari Maskan @rlmgina_
Sumedang

Lagi ujan, cuaca dingin suka kebayang masak makanan yang pedes-pedes kayak Richeese fire chicken gitu, tapi di kulkas gak punya stok ayam 😢 ehhhh nemu jamur tiram, lantas langsung saja bereksperimen bikin richeese kw pake jamur 😂😂 gak nyangkaaa ternyata endeus jugaaaaa loh!! 😗😗 pedes gilaaaa 😈 dan dijamin bahan-bahannya gak susah, sissy sissy pasti punya semua di dapur hihi #richeesefirechicken #mushroom #jamurspicy

Richeese Fire Mushrooms

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi ujan, cuaca dingin suka kebayang masak makanan yang pedes-pedes kayak Richeese fire chicken gitu, tapi di kulkas gak punya stok ayam 😢 ehhhh nemu jamur tiram, lantas langsung saja bereksperimen bikin richeese kw pake jamur 😂😂 gak nyangkaaa ternyata endeus jugaaaaa loh!! 😗😗 pedes gilaaaa 😈 dan dijamin bahan-bahannya gak susah, sissy sissy pasti punya semua di dapur hihi #richeesefirechicken #mushroom #jamurspicy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyajamur tiram (disuwir)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 250 grterigu
  4. Secukupnyapenyedap ayam
  5. Secukupnyamerica
  6. 5 sdmair
  7. 2 sdtsoda kue
  8. 250 mlMinyak goreng
  9. ________
  10. Bahan untuk saus:
  11. 3 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmmakan saus tomat
  13. 1 sdmmadu (bisa diganti gula pasir)
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtkecap asin
  16. Sejumputpenyedap ayam
  17. 5 sdmbon cabe level 30
  18. 1 siungbawang putih (cincang)
  19. 2 sdmair
  20. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir/sobek-sobek jamur tiram ke dalam ukuran sesuai keinginan. Masukan secukupnya penyedap ayam dan merica ke dalam 250 gr tepung terigu. Ambil 5 sdm terigu ke dalam mangkuk baru.

  2. 2

    Kocok telur, masukan kocokan telur, 5 sdm air dan 2 sdt soda kue ke dalam mangkuk yang berisi 5 sdm terigu tadi. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Celupkan dan bolak-balikkan satu persatu jamur ke dalam kocokan telur & terigu, setelah itu masukkan ke dalam tepung terigu kering. Tekan-tekan dan pastikan seluruhnya terbalut tepung.

  4. 4

    Selanjutnya goreng jamur di dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.

  5. 5

    ________

  6. 6

    Langkah membuat saus:

  7. 7

    Campurkan seluruh bahan saus ke dalam mangkuk kecil (kecuali bawang putih & minyak goreng).

  8. 8

    Panaskan 2 sdt minyak goreng.

  9. 9

    Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke dalam minyak panas, goreng hingga harum.

  10. 10

    Jika bawang putih sudah harum, lalu masukan seluruh campuran saus tadi. Masukan 2 sdm air, dan aduk-aduk hingga mendidih.

  11. 11

    Matikan api, lalu masukkan jamur yang sudah digoreng tadi ke dalam saus. Campurkan hingga semua jamur terlumuri saus. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Rahma Lestari Maskan
pada
Sumedang
Happy wife, happy kitchen ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa