Cara Membuat
- 1
Rebus hati ayam, tambahkan garam, jahe geprek dan daun salam (agar mengurangi bau amis dr hati). Potong dadu atau sesuai selera.
- 2
Kupas, cuci dan potong2 kentang. Kemudian goreng sampai matang (jgn sampai terlalu kering) kemudian haluskan (klo saya pakai ulekan)
- 3
Bawang putih dan bawang merah digoreng utuh sebentar. Haluskan.
- 4
Seledri dan daun bawang diiris tipis.
- 5
Campurkan semua bahan kentang, hati, daun bawang, seledri, bumbu halus, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Bentuk sesuai selera.
- 6
Kocok lepas telur.
- 7
Panaskan minyak.
- 8
Celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Siap dinikmati 👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mom's of two 👬
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Perkedel enak🤩 Perkedel enak🤩
Pagi pagi habis bangun tidur males mau ngapain"😪eh ternyata dirumah belom ada yang masak 😢langsung capcus kedapur deh🏃♀️ lihat kulkas ada kentang🥔 langsung deh eksekusi jadi lah perkedel🤣
-
-
Perkedel enak😋 Perkedel enak😋
Suami sy suka bgt sm perkedel sll minta di bikinin perkedel stiap kali bikin sll hbs sm dia pdhl sy sendiri yg bikin gak suka perkedel😁
-
-
Perkedel tahu ☺️ Perkedel tahu ☺️
Ceritanya bangunya kesiangan, hadueh liat jm uda hmpir jm 8😔 sdkgkn suami uda laper ni hihihi, dan stok cuma ada tahu sma telor, mau diapain ini😂 kyakx kalo tahu dihancurin enak nih hihihi💃
-
Perkedel yummy Perkedel yummy
Pengen bikin cemilan plus lauk buat anak kesayangan. Cemilan sehat dan mengenyangkan 😊
Magdalena Tambunan -
Perkedel Cinta 😁 Perkedel Cinta 😁
Biar nggak bosen makan perkedelnya, jadi di campurin apa bae yang ada di kulkas. Eeh, ternyata tambah mantul ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6251567
Komentar