Empal Daging Sapi Empuk

Zhaa
Zhaa @zhaaa
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 500 grdaging (tambahkan garam secukupnya pada air yg mau digunakan buat merebus daging; supaya nanti ada sedikit rasa)
  3. Bahan Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunir
  6. 2 ruasjahe
  7. 3 bhkemiri
  8. sejumputasam jawa
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 sdmjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali kemiri di haluskan bagian terakhir aja. Karena kemiri empuk (mudah dihaluskan)

  2. 2

    Tambahkan gula dan garam secukupnya, haluskan kembali sampai merata

  3. 3

    Berikan sedikit air, aduk pelan sampai rata. Lumuri daging dengan bumbu. Koreksi rasa kemudian pukul” sampai bumbu meresap kedalam daging

  4. 4

    Lebih baik di masukkan ke dalam kulkas sebentar, atau bisa langsung di goreng

  5. 5

    Disajikan dengan sayur sup / sayur kelor plus sambel tomat lebih nikmat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhaa
Zhaa @zhaaa
pada
Jakarta
http://instagram.com/ms.zhaaa
Lebih banyak

Komentar (2)

mimih rissa
mimih rissa @Mimihrissa10
Mom Ms Zhaa ini dagingnya direbus dl ga?

Resep Serupa