Empal Daging Sapi - empuk
Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...
Empal Daging Sapi - empuk
Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sesuai selera, cuci bersih, presto dg 800 ml air (daging terendam), presto selama 40 menit krn daging ini dari sapi tua, biar empuk, mendesis (18 menit), biarkan selama 22 menit —-> total 40 menit
- 2
- 3
Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar bubuk) sampai halus
- 4
Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut dan gula jawa hingga wangi, masukkan santan instan dan merica hingga masak, masukkan potongan daging, aduk merata hingga seluruh permukaan daging terlumuri bumbu, tutup wajan hingga aroma keluar, tambahkan air rebusan daging, kaldu jamur dan garam, aduk, cicipi, bila sesuai, kecilkan api hingga air menyusut, angkat wajan... masukkan wadah dan simpan di kulkas atau bs kangsung goreng dg panas sedang.
- 5
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Daging Sapi Empuk Empal Daging Sapi Empuk
Bosen masak yg berkuah , pengen yg garing gurih2 manis gitu ..
-
Empal Empuk Daging Sapi Empal Empuk Daging Sapi
Seisi rumah sukanya daging sapi yg bagian kisi/ sengkel kembang, jadi kali ini saya buat empal pakai kisi kembang juga 😊. Modifikasi dari resep mbak Endang JTT. Sekali bikin 1 kg daging, biar bisa disimpan di kulkas , mau makan tinggal goreng aja .
-
Empal Daging Sapi Empuk Empal Daging Sapi Empuk
Bismillah.#CooksnapResep_Erni#CookpadCommunity_BekasiMbak @Ernidwip_4730565 makasih resep empuknya ini beneran empuk dan enak. Bisa jadi alternatif lauk makan utk anakku yg bungsu..#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#MasakItuSaya#ResepEmpalDaging
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Tidak banyak cara mengolah daging sapi yang ibuku ajarkan. Bila ada daging sapi, ibuku mengolahnya dengan dibuat serundeng, terik, atau empal.Berkat Cookpad, aku mengenal aneka cara mengolah daging sapi, baik yang tradisional seperti rendang, daging bumbu bali, dll maupun cara internasional seperti nikujaga (jepang), steak, swedish meatball dll.Tema #RamadanCamp_misi8 adalah 'bawa masakan ibu ke rumahmu' dan untuk hidangan Lebaran aku tulis resep empal.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#ceritadapurhariini#pais_boboran#CookpadCommunity_Bandung
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Daging Qurban msh ada di kulkas lgsg eksekusi..#PejuangGoldenApron3
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini dapat daging qurban nya lebih banyak daging sapi, karena saya ga begitu suka kambing jadi ga bisa ngolahnya juga. 😁Naah supaya awet lebih lama saya bikin jadi empal aja deh, bisa disimpan dikulkas setelah diungkep. Dan baru digoreng saat mau dimakan. Jadi lebih enak hangat².. 😍🤤Resep dari @dapurVY bener² enak loch.. bumbunya meresap sampai ke hati.. eeh daging maksudnya 🤭🤭#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 .Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... 😘*Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanCooksnap_Erni#CooksnapResep_Erni
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Ini termasuk olahan daging terfavorit dirumah, dari kalangan anak sampai dewasa hehehehe pembuatannya yg tidak terlalu repot terbayar dengan hasil masakannya yg maknyooos bikin nambah nasi hangat berkali-kali. Eitssss tapi jangan banyak-banyak ya, tetap sesuai takaran hihihi#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#OlahanHariRaya#EmpalDaging#DagingEmpuk#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama.Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya.#PejuangGoldenApron3
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Lezatnya daging kurban yang dibuat empal, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang empuk, menjadi hidangan istimewa untuk disajikan bersama keluarga.#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal adalah makanan tradisional Indonesia berupa daging digoreng dengan bumbu-bumbu. Setiap daerah bumbunya beda, tapi bumbu dasar mirip-miriplah.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar