Campur semua bahan kecuali garam dan margarin dalam satu wadah dan mixer sampai mendekati Kalis setelah itu masukkan garam dan margarin ulenin kembali sampai kalis elastis.. Nb : masukkan airnya sedikit2 y setelah sudah pas di berhentikkan jd gk musti sampai habis takaran segitu.

Bulatkan adonan di tengah wadah.. Tutup dengan plastik warp atau kain diamkan smpai Mengembang 2 kali lipat sekitar 30-40mnt.

Setelah adonan mengembang 2x lipat pukul adonan buang gas yang ada di dalam adonan.. Ambil dan timbang saya 40gram tiap adonan. Diamkan kembali 10 menit..

Isi adonan dengan adonan isian,sy pake abon, diamkan kembali sampai mengembang. Lalu balur dengan putih telur, gulingkan di tepung roti. Roti siap di goreng

Goreng roti cukup satu kali balik saja ya agar roti tidak menyerap banyak minyak. Dan roti siap di sajikkan.. Roti ini empuk sekitar 3 harian jika menyimpannya di wadah tertutup