Udang tahu saus tiram

Nita Ariyani
Nita Ariyani @nitnit27
Jakarta Pusat

Masakan simple tapi enak apalagi nasinya hangat....
#5resepterbaru

Udang tahu saus tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple tapi enak apalagi nasinya hangat....
#5resepterbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 grudang sedang dibuang kepala dan ekornya
  2. 1 buahtahu cina dipotong kecil,digoreng 1/2 matang
  3. 1 buahbawang bombay iris 1/2 lingkaran
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 4 siungbawang merah iris
  6. 1/2 ruas jarijahe iris
  7. 1 batangdaun bawang iris serong
  8. 2 buahcabe merah iris serong
  9. 2 sdmminyak u/ mengoreng udang
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmminyak ikan
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 bungkusroyco ayam
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1 sdtsaus sambal
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak sayur lalu masukkan udang masak hingga kekuningan,sisihkan

  2. 2

    Panaskan mentega,lalu tumis irisan bawang bombay,putih,merah dan jahe hingga harum lalu masukkan udang dan tahu cina aduk hingga rata,tambahkan air sedikit

  3. 3

    Bila sudah tercampur,masukkan saus tiram,minyak ikan,royco,gula pasir dan garam dan saus sambal aduk sampai benar2 rata lalu koreksi rasa,bila sudah pas masukkan daun bawang fan cabe merah iris..aduk sebentar hingga rata

  4. 4

    Siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Ariyani
Nita Ariyani @nitnit27
pada
Jakarta Pusat
masak adalah hobby yang membuat saya bisa mempunyai usaha catering kecil bernama "dapur nitnit"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa