Puding tahu saos jahe

Harlisa (Dapur Pitom)
Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682
Banda Aceh

edisi pingin puding yg berbau dan berasa jahe..nyimpen Resepnya mba azkafairuz (dapurhits) udh lama baru bikinnya kmrn tp lg gk punya stok santan instan adanya coconut delight frisian flag jdilah dimodif aja

Puding tahu saos jahe

12 orang berencana membuat resep ini

edisi pingin puding yg berbau dan berasa jahe..nyimpen Resepnya mba azkafairuz (dapurhits) udh lama baru bikinnya kmrn tp lg gk punya stok santan instan adanya coconut delight frisian flag jdilah dimodif aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar2 plain
  2. 2 buahtahu putih
  3. 150 mlcoconut delight frisian flag (1kotaknya isi 225ml)
  4. 650 mlair
  5. 6 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. Bahan saos:
  9. 3 sdmgula palem
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 ruas ibu jarijahe kupas cuci dan geprek
  12. 75 mlcoconut delight (sisa dari yg utk puding)
  13. 300 mlair
  14. Sejumputgaram
  15. 1 sdmtepung maizena dilarutkn dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Utk puding >> blender tahu dgn sedikit air hingga halus campur kan dgn sisa air, agar2 plain, gula, garam dan coconut delight aduk rata masukkn daun pandan lalu masak sambil diaduk trs hingga mendidih

  2. 2

    Biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan tunggu hingga set baru masukkn ke kulkas

  3. 3

    Saos >> campur semua bahan kecuali maizena..masak dan aduk2 trs Hingga mendidik kclkn api tambhkn larutan maizena lalu masak hingga mendidih lg.. angkat, setelah dingin tuang dan sajikan dgn puding yg sdh set.. enak seger slmt mencoba

  4. 4

    NB: coconut delight bisa diganti dgn santan instan sesuai resep asli.. 2 sachet (1,5 sachet utk puding dan setengahnya lg utk saus) tmbhn air sy sesuaikn aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harlisa (Dapur Pitom)
Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682
pada
Banda Aceh
Ibu rmh tangga dgn dua org putra yg sdh beranjak remaja (17,13thn) yg suka ngemil jd mmg hrs rajin2 masak 😆😄.... IG: harlisa1626
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa