💜

Seneng bangett bolu kukus ku mekar , dicoba berkali kali pun tetep mekar , rasanya juga pas banget kaya brownies, ga terlalu manis. Pemula wajib coba ya!

Ini sih bolu kukus yaa, kalo atasnya ga di kasih mesis bisa jadi kayak orang jualan umumnya..Saya ambil resep dari mba susi agung..Silahkan di coba, cocok banget buat nemenin minum kopi di sore hari 😍

Terinspirasi dari resepnya bang Sobat Dapur, insyaAlloh mekar mom anti gagal 😊

Kesukaan anak anak

Si anak seneng banget kue-kuean,,, trial pertama kalai bikin bolu kukus coklat cocopandan dan nggk gagal.. wajid dicoba

Rasa BolKus ini enak kagak amis terus buat ny juga dia pasti mekar no gagal gagalBahan ny juga irit

Karena ada sisa pisang yg udah kematengan..alhasil minggu ini mau nyoba bikin bolu pisang kukus. Searching di cookpad nemu resepnya mb yeti titi dan simple.akhirnya cus langsung eksekusi dibantu anak lanang.Dan taraaaa...jadilah bolu kukus nyaa 😍Alhamdulillah mengembang sempurna😉Surprise banget lihat hasilnya.jadi InsyaAllah resep ini anti gagal 😄Selamat mencoba 😊

Krn si kecil suka bgt bolu mini ini pas hari minggu di rumah aja buat kreasi yg simple tapi enak gak byk modal tentunya... Hehe

Baking pertama di tahun 2018 berkat permintaan anak cantik yang bangun pagi2 terus bilang : "mami aku pengen roti kukus coklat" jadilah emaknya langsung uprek dapur.Tips biar bolu kukus mekar cantik :1. Isi cup dengan adonan sampai penuh tapi tidak sampai tumpah ya.2. Panasakan kukusan waktu awal mau buat adonan, biar kukusan benar - benar panas dan beruap banyak.3. Kukus dengan api besar dan stabil jangan diubah - ubah api kompornya.4. Jangan pernah buka kukusan sebelum 20-25 menit.5. Kalau bisa pakai kukusan besar agar muat banyak dan tersisa ruang biar mekrok mekarnya maksimal.6. Saya buat ini langsung 1 kali kukus, jadi belum tau adonan bisa antri apa tidak.7. Penggunaan baking soda dan baking powder sangat penting agar bolu nya menjadi mekar dan mengembang tidak bantat.

Selalu no oven, no mixer dan no timbangan karna saya ga suka ribet 😆 resep saya kbanyakan pake chocolatos karna di rumah ada chocolatos serenteng 😁 masaknya gampil,simpel dan cepat, pas untuk sarapan, pas untuk cemilan, pas untuk challenge #BelanjaldeDiPasarCookpad yang ada hadiah #SarungTanganCookpad nya..