Pepes ikan layang

Farida Nuraini
Farida Nuraini @ida_2128
Balikpapan

Di tukang sayur ada ikan layang gedhe2, bosan digoreng, jadi dibikin pepes aja

Pepes ikan layang

13 orang berencana membuat resep ini

Di tukang sayur ada ikan layang gedhe2, bosan digoreng, jadi dibikin pepes aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan layang besar
  2. Seikatkemangi
  3. Daun pisang (saya ganti aluminium foil)
  4. Bumbu halus (blender)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2kemiri
  8. 6cabe merah kriting
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1tomat sedang
  12. 1telur
  13. 1terasi abc
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat2

  2. 2

    Haluskan bumbu, tuang ke dalam ikan agar meresap min 30 mnt

  3. 3

    Bungkus ikan dg daun, jangan lupa taruh daun kemangi di atas ikan

  4. 4

    Kukus 30 mnt

  5. 5

    Bakar di atas api atau teflon ketika akan disajikan dg masih terbungkus daun. Sajikan dg nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Nuraini
Farida Nuraini @ida_2128
pada
Balikpapan
Bunda dari tiga bocil yang lagi belajar masak dan baking ,baking membuat saya tetap waras ditengah rutinitas domestik.hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa