Bolu gepeng 2 telur

Nur Afifah
Nur Afifah @cook_13783895
Purwokerto Jawa Tengah

ceritanya lg pengen makan bolu kukus tp eksekusi pake 2 telur saja ternyata lembut bangeeeeeeeet

Bolu gepeng 2 telur

10 orang berencana membuat resep ini

ceritanya lg pengen makan bolu kukus tp eksekusi pake 2 telur saja ternyata lembut bangeeeeeeeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grterigu
  3. 85 grgula pasir
  4. 1 sdttbm
  5. 1 sdtvanilli bubuk
  6. 85 mlminyak goreng
  7. 1 bkssantan kara
  8. 2 sdmcoklat bubuk
  9. Toping :
  10. Buttercream homemade ( 50gr mentega putih + 75 gr gula halus mix
  11. Keju cheddar parut
  12. Meises coklat
  13. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula pasir,tbm dan vanili hingga kental berjejak +/- 10 menit. Masukkan santan kara mixer sebentar.

  2. 2

    Sementara panaskan kukusan dan olesi loyang dg minyak. Saya pakai loyang kotak 20x20 (lebar sekali yah).

  3. 3

    Tambahkan adonan dg terigu secara perlahan dan aduk dg kocokan telur.

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng aduk balik dg spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian biarkan putih satu lagi tambahkan dg coklat bubuk yg sudah di tambah 2 sdm air.

  6. 6

    Tuang adonan putih ke loyang kemudian kukus jangan lupa tutup panci di alasi serbet.

  7. 7

    Setelah 35 menit tambahkan adonan cokelat kemudian kukus lagi.

  8. 8

    Setelah 20 menit tes tusuk jika sudah tidak ada yg menempel angkat.

  9. 9

    Angkat dari loyang tunggu hingga dingin kemudian olesi dg buttercream.

  10. 10

    Tambahkan toping meises cokelat, keju dan chocochips.

  11. 11

    Asli bolunya lembut banget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afifah
Nur Afifah @cook_13783895
pada
Purwokerto Jawa Tengah
follow IG @affishirazy akun baru saya 😁ibu rumah tangga yang hobi di sela-sela waktu luangnya diisi dg menulis. numpang promo ya follow akun wattpad saya @affishirazy93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa