Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 1/2 gelas blimbingair
  3. 3 gelas blimbingsantan
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 lembardaun pandan,potong-potong
  6. Sejumputgaram
  7. 2-3 sdmkental manis putih
  8. 3 sdmmaizena,larutkan dengan sedikit santan
  9. Secukupnyakeju cheddar parut untuk topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Serut 1 buah jagung dan blender 1 buah jagung lainnya dengan air sampai halus.Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci,masukkan gula pasir,garam,daun pandan dan santan lalu masak sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Setelah santan mendidih,masukkan jagung halus dan jagung serut,lanjut masak sampai jagung matang.

  4. 4

    Tambahkan kental manis putih,aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena,aduk-aduk sampai kental dan meletup-letup.

  6. 6

    Matikan kompor lalu angkat.

  7. 7

    Sajikan hangat dengan taburan keju parut di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa