Donat Sawi Hijau

Name: Donat Sawi Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu protein tinggi; 50 gr terigu protein sedang; 10 gr susu bubuk; 1/4 sdt Baking powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt ragi instan; 25 gr gula; 100 gr kentang, kukus, haluskan; 1 butir kuning telur; 40 ml air dingin; 100 gr daun sawi hijau, cincang kasar, rebus; 25 gr margarin

stephanielukman @stephanielukman

Denpasar, Bali, Indonesia

Donat Sawi Hijau

stephanielukman @stephanielukman

Denpasar, Bali, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu protein tinggi
50 grterigu protein sedang
10 grsusu bubuk
1/4 sdtBaking powder
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instan
25 grgula
100 grkentang, kukus, haluskan
1 butirkuning telur
40 mlair dingin
100 grdaun sawi hijau, cincang kasar, rebus
25 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender sawi dengan air es, saring, sisihkan
2

Campur terigu, susu, gula, ragi dan BP aduk rata. Masukkan kentang, uleni
3

Masukkan kuning telur dan jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata, masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis.
Diamkan 20menit sampai adonan mengembang
4

Kempiskan adonan, timbang, bulatkan bentuk donat, diamkan lagi 25 menit.
Goreng di minyak yang sudah panas.
Sajikan dengan gula donat atau sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

stephanielukman @stephanielukman

pada 06 Maret 2016 06.41

Denpasar, Bali, Indonesia

Instagram : @stephanielukmanBukan chef apalagi Baker..hahaha...Masih sangat pemula di dapurTapi semua yang ditulis di sini adalah hasil masakan sendiri, kalau ada yang sudah recook, kasih komen yaa kurang apanya

Lebih banyak

Komentar (4)

Niken Hady Astuti Soemarno @Clove190715

28 April 2016 02.17

Air esny brp ml?

Kata kunci

Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Potato Fermipan Terigu Protein Sedang Sawi Hijau

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya