Serundeng ayam

Nike Kristanti
Nike Kristanti @nikekristanti
Tangerang Selatan

Serundeng ayam

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Nike Kristanti
Nike Kristanti @nikekristanti
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahkelapa yg muda
  2. 4 buahpaha ayam(bagian lain jg boleh)
  3. Bumbu halus
  4. 8 buahbawang putih
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. Garam
  10. Gula merah
  11. 3 buahdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus bagi 2

  2. 2

    Ungkep ayam dengan 1/2 bumbu halus masukan gula merah ungkep sampe matang goreng

  3. 3

    Lumuri kelapa parut dengan 1/2 bumbu halus tadi sampe rata sisihkan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak (takaran minyak sama kaya masak tumis biasa)

  5. 5

    Lalu masukan kelapa aduk" dan daun salam sampe layu

  6. 6

    Kecilkan api sampe paling kecil

  7. 7

    Aduk terus masukan gula merah

  8. 8

    Aduk terus sampe berubah warna masukan ayam goreng

  9. 9

    Tes rasa jika sudah pas tinggal aduk terus sampe kering dan matang

  10. 10

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nike Kristanti
Nike Kristanti @nikekristanti
pada
Tangerang Selatan
"suka masak karna suami suka makan"ig @nikekristantie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Garang Asem
  2. Ikan kakap putih masak nenas asam pedas
  3. Gulai Jeroan Sapi
  4. Kue Kelapa Panggang
  5. Sayur Rebung Santan
  1. Opor Ayam tahu
  2. Nasi goreng rumahan
  3. Sambel Pecel
  4. Perkedel Kentang Jamur (Mpasi 9 bulan)