Popcorn Tempe

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Saya tidak terlalu suka nonton di bioskop karena selain harus bayar, ada pendingin ruangan yang suhunya membuat saya harus bolak balik ke toilet ditambah mengeringnya lensa kontak, pun tidak diperkenankan membawa makanan yang bukan dibeli di konter resmi jaringan bioskop tersebut.

Beda sekali dengan misbar, gerimis bubar. Disana, semua penontonnya suka-suka, mau sambil arisan, senam zumba, jungkir balik, main gundu, dan melakukan aksi-aksi absurd lainnya gak ada yang melarang apalagi bila bicara soal makanan yang mengiringi aksi menonton film-film milik Tante Suzana itu.

Ya, di misbar gak akan ditemui popcorn yang harganya nyaris ngalah-ngalahin harga tiket nontonnya karena memang gak ada yang jualan popcorn, adanya brondong eh sama aja ya. Popcorn sendiri awalnya dilarang untuk dimakan di dalam teater karena suara yang ditimbulkannya. Kala itu popcorn hanya dijual di arena karnaval dan festival, namun seiring dengan Great Deppresion yang melanda dunia industrialisasi Negara Barat dan Amerika, penonton bioskop pun tidak lagi datang dari kalangan 'menak' saja yang membuat camilannya pun ikut bergeser. Bioskop pun disusupi makanan berbahan dasar jagung ini yang dibeli di luar bioskop dengan harga murah. Nah, dari situlah akhirnya jaringan perusahaan bioskop pun menjual popcorn selain minuman dan meraup keuntungan yang lumayan menggairahkan.
Kini nama popcorn tidak hanya identik dengan jagung namun dengan ayam dan tempe.

Popcorn Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Saya tidak terlalu suka nonton di bioskop karena selain harus bayar, ada pendingin ruangan yang suhunya membuat saya harus bolak balik ke toilet ditambah mengeringnya lensa kontak, pun tidak diperkenankan membawa makanan yang bukan dibeli di konter resmi jaringan bioskop tersebut.

Beda sekali dengan misbar, gerimis bubar. Disana, semua penontonnya suka-suka, mau sambil arisan, senam zumba, jungkir balik, main gundu, dan melakukan aksi-aksi absurd lainnya gak ada yang melarang apalagi bila bicara soal makanan yang mengiringi aksi menonton film-film milik Tante Suzana itu.

Ya, di misbar gak akan ditemui popcorn yang harganya nyaris ngalah-ngalahin harga tiket nontonnya karena memang gak ada yang jualan popcorn, adanya brondong eh sama aja ya. Popcorn sendiri awalnya dilarang untuk dimakan di dalam teater karena suara yang ditimbulkannya. Kala itu popcorn hanya dijual di arena karnaval dan festival, namun seiring dengan Great Deppresion yang melanda dunia industrialisasi Negara Barat dan Amerika, penonton bioskop pun tidak lagi datang dari kalangan 'menak' saja yang membuat camilannya pun ikut bergeser. Bioskop pun disusupi makanan berbahan dasar jagung ini yang dibeli di luar bioskop dengan harga murah. Nah, dari situlah akhirnya jaringan perusahaan bioskop pun menjual popcorn selain minuman dan meraup keuntungan yang lumayan menggairahkan.
Kini nama popcorn tidak hanya identik dengan jagung namun dengan ayam dan tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, tumbuk kasar
  2. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  3. 125 grtepung bumbu krispi, saya memakai kobe fried chicken
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tempe yang telah ditumbuk dengan bawang putih bubuk dan garam.

  2. 2

    Campur tepung-tepungan dalam sebuah wadah.

  3. 3

    Adonan basah :
    4 sdm campuran tepung beri air sampai encer.

  4. 4

    Masukan tempe ke dalam adonan basah, tuang ke adonan kering lalu aduk dan agak diremas-remas dengan lembut.

  5. 5

    Panaskan minyak yang lumayan banyak, goreng adonan tempe sampai berwarna coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa