Ceker jeletot

Bubu Kinanti
Bubu Kinanti @cook_14196663
Di Pontang Kabupaten Serang Provinsi Banten

Ini salah satu makanan yg saya jual, peminatnya banyak. Sengaja saya share, siapa tau ada emak2 yg pengen usaha kecil-kecilan jg kaya saya. Ini resepnya

Ceker jeletot

6 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan yg saya jual, peminatnya banyak. Sengaja saya share, siapa tau ada emak2 yg pengen usaha kecil-kecilan jg kaya saya. Ini resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 1/4cabe rawit merah
  3. 1/4bawang merah
  4. 10 butirbawang putih
  5. Daun salam
  6. 1batanh serai
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, siram dengan air panas, setelah 5 menit siram dengan air dingin. Biar mudah mengupasnya. Kupas dan potong kukunya.

  2. 2

    Sementara ceker diungkap. Rebus cabai, bawang merah dan putih. Setelah semua empuk. Angkat dan ulek.

  3. 3

    Tumis sambal, masukan air kaldu dari rebusan ceker tadi cukup 2 gelas atau dikira2. Masak sambal sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan ceker, tambahkan garam dan gula (saya pakai penyedap) setelah kuah menyusut matikan kompor. Ceker jeletot siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Kinanti
Bubu Kinanti @cook_14196663
pada
Di Pontang Kabupaten Serang Provinsi Banten
ibu dari Kinanti dan Pradipta. suka makan dan masak 😅🌻💐🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa