Sambal Terong Teri Pete

dapur Lismar
dapur Lismar @dapurlismar
Sidoarjo

Panen terong lalap, diolah jadi berbagai olahan salah satunya sambel terong ini. Yukkk intip resepnya mom😉

Sambal Terong Teri Pete

24 orang berencana membuat resep ini

Panen terong lalap, diolah jadi berbagai olahan salah satunya sambel terong ini. Yukkk intip resepnya mom😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahterong lalap hijau
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat ukuran kecil
  5. 5 buahcabe hijau
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 1 ruaslengkoas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 genggampete
  10. 1 genggamteri (goreng)
  11. 1 sdmmargarine
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. Garam
  14. Gula
  15. 2 sdmuntuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, dan potong menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Rajang bumbu-bumbu, tumis hingga harum masukkan lengkuas, daun salam, terong dan pete tutup hingga layu. Masukkan pula garam, gula, kaldu bubuk, teri dan beri margarine.

  3. 3

    Koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Lismar
dapur Lismar @dapurlismar
pada
Sidoarjo
Hobby baking dan cooking, mencoba resep-resep baru untuk hidangan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa