Kalo di Bali namanya kecicang, sambelnya manis + harum kesukaan saya bgt ini 😋

Masak apapun kalau pakai kecombrang,jangan jauh2 dari nasi yah. Hehehe.... gak kerasa pengen nambah terus. Bisa juga pake teri, ikan asin,tahu tempe juga oke

#Mingguke3 ini temanya pink...untuk mendukung perjuangan para #pejuangkanker..kanker payudara khususnya yg diwakilkan dengan #temanberjuangSetelah berfikir panjang keingat dengan bunga bongkot yang warnanya pink natural ini cantik dan enak. Di bali biasa disebut bunga bongkot,kecicang kalau di luaran kyknya kecombrang dipanggilnya.Ini adalah resep dasar ya..bisa dikombinasikan dengan ayam suir,ikan teri ataupun dijadikan nasi goreng. #cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenApron2#resolusi2019Tetap berjuang ya..jangan putus asa krn siapapun bisa menyerah tapi tidak kamu.. #temanberjuang ku..smangat

Pertama kali masak kecombrang hihi.. Gara² combongabibita minggu ini olahan kecombrang 😅Jadi cukup susah dapet kecombrang.. Berhari² nitip kang sayur ga dapet kecombrang/honje.Kebetulan ke pasar sendiri malah nemu.. alhamdulillahSambil dibersiin kecombrang nya sama yg jual nanya² gmna caranya masak kecombrang..diajarin deh tuh bikin sambel kecombrang sama beliau.Sampai rumah langsung eksekusi lah ya keburu lupa ma resepnya.Masya Allah pas makan enak bangeet nyendok nasi ga brenti² wkwkkw..Haturnuhun ibu sayur resepnya 😘#Combongabibita_kecombrang#Ga_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bogor#Pawonbunda

GAS2025Suka banget sama yang namanya kecombrang..Untuk setoran GAS2025 Minggu ini sy bikin sambel bunga kecombrang yang dikombinasi dengan tongkol. . Irisan bunga kecombrangnya menambah citarasa pada sambelnya..seger..Bisa disimpan juga untuk stok sambal bulan ramadhan.Sambal ini bisa jadi lauk juga..tinggal ambil nasi panas..🤭 Yuuukk dicoba..yuummyy 😋🤤#GAS2025#BungaDapur#Kombes_BungaDapur#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dari kecil suka banget sama bunga kecombrang, biasa buat campuran pecel n tumis kacang panjang.. trus lg bosen masak kecombrangnya itu2 terus. Dan tercetus ide buat bikin sambel kecombrang, ternyata enak banget 🤤

#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_malangDulu pas awal- awalassk kecombrang pesimis banget anak² gak bakal ada yang doyan ,tapi ternyata diluar dugaan mereka doyan banget makan kecombrangJadi mau dicampur ke sambal,mie goreng nasi goreng atau masakan apapun mereka oke ajaApalagi dirumah punya sendiri tanaman kecombrang jadi kalau pas lihat ada bunganya biasanya SI nomor 2 akan langsung request masakan yang ada kecombrangnya ☺️

Mau bahas kecombrang bentar ya dari sisi diriku😝. Di kampung suami bunga kecombrang ini disebut "kecicang" dan tanamannya sendiri disebut "bongkot". Makanya kalau di Bali disebut "Sambel kecicang dan sambel bongkot". Selama masih di Jawa Timur, biasanya yg aku olah adalah batang muda pohon kecombrang ini (kayaknya ada di cookpad ini deh). Namun semenjak pindah ke Jawa Tengah, selalu buat sambel bagian bunga kecombrang. Rasanya enak bagi yg doyan ya, wangi and ada rasa asem asem dikit. 😆. Ini sambel favorit made banget, tinggal buat sayur rebusan aja doi udah lahap😂. Kalau beli kecombrang di pasar gini pasti ada aja yg tanya mau dimasak apa? Rasanya gimana? 🤣...FYI, disini kecombrang setauku diolah buat megono and sayur asem. Ayo udah tau kan sekarang aku tinggal dimana🙃 (sok penting). Harga di pasar setangkai bunga itu berkisar 3k-4k.

Kalau dulu buat sambal bongkot (batang kecombrang), sekarang saya bagi resep sambal kecicang atau bunga kecombrang. Kebetulan tadi di pasar ada yang jual kecicang. #PejuangGoldenApron2

Awalnya ngga kenal kecombrang, bukan ngga kenal tapi ngga pernah masak yg namanya kecombrang😅gegara ada yg ngasih oleh2 sambel kecombrang dr bandung ternyata enak banget ,jadinya ketagihan dan nyoba bikin sendiri 😅#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#TeamTrees